6 shake-uri Keto pentru a arde grăsimi, shake-uri cu conținut scăzut de carbohidrați; Ghidul Keto

de Dr. Manuel Oviedo 26 decembrie 2019, 20:29

În acest articol vă voi spune secretul pentru a vă face shake-urile ketogene mai ușoare și mai delicioase.

Înainte de a începe cu rețetele, vreau să analizez tipurile de lapte.

Pentru a face aceste shake-uri, putem folosi apă, nucă de cocos sau lapte de migdale.

Singura modalitate de a ști care este mai bine este prin analiza etichetelor pe care fiecare le aduce în cutie.

Trebuie avut în vedere că:

  • 1 gram de carbohidrați este egal cu 4 calorii
  • 1 gram de proteine ​​este egal cu 4 calorii
  • 1 gram de grăsime este egal cu 9 calorii
keto

Numărul unu: shake de lapte auriu

Acesta este un smoothie foarte delicios, iar turmericul este protagonistul.

O să ai nevoie:

  • 1 cană de lapte de cocos sau migdale
  • ½ linguriță de vanilie
  • 1 lingura de ulei de cocos
  • ½ linguriță turmeric
  • ¼ linguriță scorțișoară
  • Un praf de sare și ghimbir
  • Îndulcitorul la alegere

Puneți totul în blender cu câteva cuburi de gheață, o ceașcă de lapte de migdale, o jumătate de linguriță de curcuma, ¼ lingură de scorțișoară (Ceylon sau Saigon, folosiți cea pe care o preferați. O să folosesc scorțișoară Ceylon), o ciupitură ghimbir măcinat, 1 lingură de ulei de cocos (care ar fi 117-126 de calorii, aproximativ 13-14 grame de grăsime) și îndulcitorul (ar putea fi Stevia sau Splenda).

Acoperim blenderul, omogenizăm până când totul este bine amestecat. Apoi, ne servim smoothie-ul într-un pahar și ne bucurăm de el.

Acest mic dejun vă oferă pe porție:

  • 294 de calorii
  • 15 grame de carbohidrați
  • Trei grame de proteine
  • 395 miligrame de potasiu
  • 7 grame de fibre
  • Vitamina A
  • 6,4 miligrame de vitamina C
  • 32 miligrame de calciu
  • Și 1,2 miligrame de fier

Numărul doi: Smoothie Matcha Castravete de țelină

Smoothele verzi sunt la modă de ceva vreme. După ce am făcut cercetările, am descoperit cel mai bun smoothie verde cu matcha care se potrivește perfect în dieta ta ceto și are un gust uimitor.

Este perfect pentru tine pentru detoxifiere. Vă oferă vitamine, antioxidanți, minerale și fibre. Are un gust minunat, nu este amar sau pământesc și durează mai puțin de 5 minute pentru a se pregăti.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

  • 1 cana de migdale de cocos neindulcite
  • 1 lingura ulei de cocos sau ulei MCT
  • 1 castravete mic
  • 1 linguriță pudră matcha
  • 1 tulpina de telina
  • Jumătate de avocado
  • Îndulcitorul la alegere

Dacă ați observat, nu am menționat niciun fruct cu conținut ridicat de carbohidrați și nici nu am adăugat îndulcitori precum zahăr din nucă de cocos, miere, sirop de arțar sau altele asemenea.

Vă recomandăm să o îndulciți cu Stevia lichidă, care este cel mai scăzut în calorii; cu toate acestea, utilizați-l pe cel mai ușor de obținut pentru dvs.

Primul lucru pe care îl vom face este să tăiem o tulpină de țelină; scoatem partea albă și vârful; Putem să-l punem întreg în blender, dar am de gând să-l tai în 3 bucăți pentru a nu-l forța.

Apoi, tăiem jumătate de castravete și un avocado în jumătate.

Adăugăm tot ce tăiem (castravete, țelină, jumătate de avocado) cu o linguriță de matcha și lapte, 1 lingură de ulei de cocos și puțină gheață. Acoperim blenderul și amestecăm.

Acest smoothie are un verde frumos.

În cele din urmă, adăugăm smoothie-ul în pahar. Puteți adăuga puțină Splenda, dacă preferați.

Acest shake este foarte hrănitor, deoarece are o cantitate mare de vitamina K datorită țelinei, avocado și castravete, respectând astfel aproximativ 140% din doza zilnică recomandată.

Vitamina K este foarte bună pentru coagularea sângelui și structura osoasă.

Avocado este unul dintre cele mai recomandate alimente din dietele ketogene, deoarece are 15 grame de grăsime la 100 de grame de fructe. Dar important este că 70% dintre aceste grăsimi sunt nesaturate, în mod specific: acidul linoleic și acidul linolenic, capabil să scadă nivelurile de colesterol rău sau LDL din sânge și să crească nivelurile de colesterol bun sau HDL. În plus, este bogat în vitamina E, vitamina C și acid folic. Este o sursă bogată de potasiu și oferă foarte puțin sodiu, ceea ce este avantajos, deoarece previne retenția de lichide și este recomandat persoanelor cu tensiune arterială crescută.

Există chiar studii care arată că aceste ingrediente ajută la prevenirea cataractei, deoarece previn oxidarea proteinelor și lipidelor din lentilă.

În plus, pudra de matcha este bogată în antioxidanți, deoarece este bogată în catehine, o clasă de compuși vegetali din ceai care acționează ca antioxidanți naturali.

Numărul trei: Smoothie cu zmeură

Acest shake este excelent pentru dieta ketogenică, deoarece vă oferă doar unsprezece grame de carbohidrați pe porție, este bogat în grăsimi și îl puteți consuma la micul dejun și la prânz.

Puteți adăuga pudră de proteine, deoarece aceasta îi conferă o aromă incredibilă.

Mulți oameni cred că consumul de carbohidrați săraci și o mulțime de proteine ​​este bun pentru organism, dar cu o dietă ketogenică bună, nu este așa.

Dacă consumi prea multe proteine, aceasta se va transforma în glucoză. Acest proces se numește neoglicogeneză. Dacă mențineți carbohidrații la minimum, precum și zahărul, dar consumați prea multe proteine, acele proteine ​​sunt transformate în glucoză și nu puteți intra în cetoză.

Dacă mănânci multe proteine, îți sabotezi eforturile de a rămâne în cetoză.

Acum, să vedem cum să facem acest delicios Smoothie de căpșuni ketogenice.