6 REȚETE SĂNĂTOASE CU ALB OU - Dintre ele
Preferați ouăle cu sau fără gălbenuș? Nu este un secret faptul că gălbenușul îi conferă un gust satisfăcător. Cu toate acestea, mulți consumatori preferă să elimine gălbenușul și să facă unele dintre cele 6 rețete sănătoase cu albușuri pe care urmează să le prezentăm.
Ouăle au multe beneficii nutriționale, dar au și un conținut ridicat de grăsimi. Dar consumând doar albușuri eviți porția suplimentară de grăsime, menținând în același timp niveluri ridicate de proteine.
Un singur albus de ou conține aproximativ 6 grame de proteine și nu conține grăsimi. Un albuș de ou oferă, de asemenea, seleniu, calciu, magneziu și fosfor. Prin urmare, este clar că albușurile trebuie încorporate într-o dietă sănătoasă, întrebarea este cum să o faci.

Multor consumatori nu le place să mănânce albuș de ou, așa că vă lăsăm 6 rețete sănătoase cu albușuri pentru a vă face dieta puțin mai interesantă. Nu uitați să citiți cealaltă postare despre rețete cu albușuri la micul dejun.
1. ovăz cu alb de ou
Prima dintre aceste 6 rețete sănătoase cu albușuri de ou este perfectă pentru micul dejun.
Aveți doar trei minute la micul dejun?
Apoi ai timp să pregătești următoarea rețetă. Făina de ovăz este sănătoasă singură, dar adăugarea de albușuri crește profilul nutrițional al micului dejun, precum și o face mai voluminoasă.
Este un început perfect de zi cu o doză bună de proteine.
Ingrediente:
- ½ cană de fulgi de ovăz
- 1 banana coapta
- ½ cană de lapte
- ¾ cană albusuri lichide
- ½ linguriță scorțișoară
Instrucțiuni: Curăță și piure banana. Se amestecă banana și restul ingredientelor într-un castron mediu. Cuptor cu microunde timp de 3 minute și completează cu toppingurile preferate pentru a termina.
2. TORTILĂ ALBĂ CU OU ȘI Ciuperci
Ideală pentru o cină ușoară, această rețetă vă permite să obțineți un nivel ridicat de proteine și să mențineți nivelul colesterolului scăzut.
Rețeta are nevoie doar de o mână de ingrediente pe care cu siguranță le aveți în cămară, ceea ce o face și mai ușoară.
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 ciuperci taiate felii
- 2 arpagic, feliate
- 4 albușuri
- Sare și piper negru
- 1 uncie brânză cheddar, mărunțită
Instrucțiuni: Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ciupercile și ceapa și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie (2-3 minute). Scoateți tigaia.
Într-un castron mediu, bateți albul cu puțină sare și piper. Reveniți la tigaie la foc mediu, încălziți lingura rămasă de ulei și gătiți albii timp de 1-2 minute.
Completați cu legumele și brânza cheddar și împăturați albușurile peste umplutură.
3. MUFFINS ALB DE OU
Imaginați-vă că mâncați briose în timp ce mâncați proteine, este foarte ușor să urmați această rețetă ambițioasă.