6 mese ușoare și delicioase pentru camping în toamnă
În español | Dacă sunteți în camping pentru prima dată - poate în această toamnă pentru a bate plictiseala de a fi acasă - cel mai greu lucru poate fi să planificați ce să mâncați. Dar să ai mese sănătoase și gustoase este la fel de simplu ca să le pregătești din timp și să te echipezi cu niște ustensile noi (pe care s-ar putea să le ai deja).
Primele lucruri mai întâi: nu vă lăsați norocul culinar în mâinile grătarelor comunitare din campinguri. Achiziționați un grătar pliant ieftin și aduceți o tigaie sau o plită din fontă pentru a vă extinde foarte mult opțiunile de gătit. De asemenea, veți avea nevoie de un răcitor bun sau, eventual, de două (unul pentru băuturi și gustări și celălalt cu mai multă gheață pentru a răci bine ingredientele). În cele din urmă, este recomandabil să pregătiți feluri de mâncare în avans cât mai mult posibil (faceți sandvișuri, grătar de brânză) pentru a simplifica ora mesei. Iată șase idei de masă consistente, hrănitoare și simple.
Mic dejun
Sandwich cu avocado, slănină și ouă
Bacon este o notă opțională, dar delicioasă, iar combinația de amidon, grăsimi sănătoase și proteine vă va menține mulțumit ore în șir.
Se prăjește slănina în tigaia din fontă, se încălzește pâinea (tocmai în tigaie ca atunci când faceți un sandviș de brânză topită), apoi gătiți ouăle în grăsimea de slănină rămasă. Foloseste o jumatate de avocado, paseaza-l si intinde-l pe o felie de paine; Adăugați slănina, oul și cealaltă felie de pâine. (Slănina vă va oferi toată sarea de care aveți nevoie.) Dacă nu doriți slănina, folosiți ulei de avocado pentru a prăji pâinea și gătiți oul. Uleiul de avocado în spray este cea mai practică opțiune.
Făină de ovăz pregătită cu o seară înainte
Super-hrănitor, complet adaptabil și nu necesită gătit - unele dintre motivele pentru care făina de ovăz făcută cu o noapte înainte are mii de fani. De aceea este micul dejun ideal atunci când faci camping. Puteți să-l pregătiți în borcane individuale de conservare sau într-un recipient sigur pentru alimente până cu câteva zile înainte de călătorie; atunci este o chestiune să o scoți din cooler și să te distrezi. (Pentru începători: acest preparat dă textura cremei de ovăz și poate fi făcut într-o versiune vegană).
Pentru a face două porții mari, amestecați 1 cană de ovăz laminat cu 2 linguri de iaurt simplu și 1 1/3 cani de lapte 2% (sau lapte de migdale). Adăugați tot ce preferați să îndulciți: extract de vanilie, sirop de arțar, miere, fructe uscate, nuci, ciocolată neagră, căpșuni, unt de arahide - plus un praf de sare pentru a spori toate aromele.
Masa de pranz
Cornuri de șuncă și brânză prăjite
Faceți aceste sandvișuri croissant acasă cu șuncă și brânză la alegere. (Sfat Pro: brânzeturile mai tari - cum ar fi elvețianul sau cheddar - sunt mai puțin perisabile.) Simțiți-vă liber să adăugați condimente precum muștarul. Înfășurați fiecare sandviș în folie de aluminiu. Când sunteți gata să mâncați, puneți sandvișul învelit în folie pe grătar și încălziți până când brânza începe să se topească.