6 alimente pe care ar trebui să le ai întotdeauna în congelator
Cu aceste capse la congelator, nu veți mai avea o scuză pentru a mânca prost acasă
Congelatoarele noastre ne pot salva multe călătorii la supermarket. În plus, dacă suntem puțini oameni acasă, înghețarea ne permite să cumpărăm niște produse care, datorită dimensiunii lor, nu ne-ar oferi timp să consumăm înainte de a păși rău.
Desigur, atunci trebuie să le folosim. Primul lucru care vine este primul lucru care trebuie să iasă. Nu putem să le uităm și să le lăsăm înăuntru mult timp, altfel remediul va fi mai rău decât boala. În mod ideal, nu ar trebui să treacă mai mult de 3 luni pentru a-și menține toate proprietățile, deși cu cât le vom folosi mai repede, cu atât vor fi mai bune. Pentru aceasta este foarte util să indicăm datele de ambalare pe pachetele pe care le folosim. De la Aecosan ne oferă câteva recomandări privind conservarea optimă a alimentelor congelate acasă.
Este timpul să-ți folosești congelatorul, dincolo de cuburile de gheață și de sticla aceea de tescovină pe care ți-o dăduseră cu ani în urmă. Având întotdeauna disponibile câteva dintre aceste elemente de bază, ne vom economisi timp și bani și ne va ajuta să menținem o dietă mai bogată și mai sănătoasă.
Pâine artizanală
Acum sunt tot mai multe locuri unde ne vând pâine artizanală bună făcută cu aluat în formate mari. Deși acest tip de pâine se păstrează bine zile întregi, este foarte convenabil să o avem feliată și congelată, să o scoatem și să o punem direct în prăjitor de pâine când vrem să o consumăm. În doar câteva minute, pâinea va fi perfectă și proprietățile sale organoleptice cu greu vor fi suferit. Pentru a îngheța, asigurați-vă că separați bine feliile înainte de a le pune într-o pungă de plastic cu fermoar.
Fructe de padure
Mure, fructe de pădure, căpșuni, zmeură, afine. Sunt fructe care rezistă foarte bine la frig și, de asemenea, fiind mici, nu iau aproape niciun timp să se dezghețe. Ce putem face cu boabele roșii? La fel de simplu ca punerea lor direct în blender cu puțin lapte sau apă pentru a face un shake antioxidant dimineața. De asemenea, le putem tăia în bucăți mici pentru a le turna peste lapte cu cereale și iaurturile noastre. Vom avea un iaurt cu fructe total natural, și cu cantitatea de îndulcitor pe care dorim să o adăugăm.