5 trucuri pentru a economisi timp și bani în bucătărie - Marta Marmol
„Nu am timp să gătesc” „A mânca sănătos este mai scump”
Cu siguranță v-ați gândit aceste fraze la un moment dat și că timpul și banii sunt cei doi factori pe care știm să le gestionăm cel mai rău și de obicei merg mână în mână.
În acest articol vă spun diferite moduri de a economisi timp și bani și de a mânca mai sănătos în același timp.
Dacă sunteți pe cale să ieșiți din labirintul dietetic, este esențială o bună planificare a meselor, dar nu numai să știi ce vei mânca, ci și să faci acele mese bogate și gustoase fără a fi nevoie să petreci toată ziua în bucătărie.
Asociem că a mânca sănătos înseamnă a petrece ore întregi gătind în bucătărie, pregătind feluri de mâncare complicate și noi, atunci când nu trebuie să fie așa.
Atunci când planificarea lipsește, deciziile pe care le luați nu sunt de obicei cele mai bune, si este normal, te lasa purtat de foame, graba sau lenea sa mananci ceva care nu te complica prea mult.
Există diferite moduri de a economisi timp atunci când gătești și astfel ai mereu ceva pregătit pentru momentul în care ajunge lenea pregătirii mâncării când ajungi acasă sau dimineața să o duci la birou.
- Gatiti mai multa cantitate si congelati
La început pare un truc ușor și absurd, dar nu o facem atât de des cum ar trebui.
Timpul și energia pe care o investiți în prepararea hranei pentru doi sau patru sunt practic aceleași, Pe de altă parte, te scutește de nevoia de a găti o altă zi sau rezolvă mâncarea din acea zi pe care nu ai avut timp să o planifici.
De câte ori te-ai întors dintr-o călătorie și ai cerut mâncare pentru că nu aveai nimic în frigider? Câte zile ați cumpărat un sandviș sau ați mâncat la locul de muncă pentru că nu ați putut pregăti un tupperware cu o seară înainte?
A avea feluri de mâncare gătite la congelator este un ajutor pentru multe situații din viața de zi cu zi și vă va ajuta să mențineți o dietă sănătoasă și bogată.
Amintiți-vă, a doua zi vă faceți niște linte, adăugați mai multe și înghețați pentru o altă zi.
- Folosiți cuptorul pentru mai multe rețete
În acest caz este o combinație de timp și energie; cuptorul este unul dintre aparatele care consumă cea mai mare energie atunci când este pornit, de aceea valorificarea energiei este o modalitate bună de a economisi.
În plus, cuptorul nu te obligă să fii în așteptare tot timpul, având timpuri bine controlate este suficient și poți continua să faci alte sarcini, să gătești alte feluri de mâncare sau orice vrei.
De exemplu, în ziua în care mergi să faci un vas pentru cuptor, profită și pregătești aluatul pentru o prăjitură sau tăiați legumele și așezați-le pe tava de copt cu puțin ulei și astfel veți avea legume prăjite pentru a însoți mâncărurile în timpul săptămână.
- Lasă bazele sau sosurile pe care le folosești în preparatele tale preparate sau congelate