5 moduri de a consuma fagure de miere; Blogul lui Mumumío

Sabela López în Nutriție, produse, sănătate, viață sănătoasă | 04/03/2018

Publicat

04/03/2018

Sabela López în Nutriție, produse, sănătate, viață sănătoasă | 04/03/2018

consuma

Ce este un fagure de miere? Fagurele este cea mai pură miere existentă și sunt celule hexagonale sub formă de ceară pe care o produc albinele.

Fiecare celulă este plină de miere crudă și, deși nu ne-am gândit niciodată să consumăm fagure, în ultimii ani consumul acesteia a devenit din ce în ce mai frecvent. Pe lângă faptul că este delicios, se știe că are multe beneficii nutriționale. Conține tot polenul, enzimele, vitaminele, aminoacizii, antioxidanții și mineralele pe care albinele le produc în stup. În unele cazuri, fagurele este utilizat pentru a vindeca alergiile și astmul, deoarece are antibiotice naturale, lăptișor de matcă rezidual și cantități mari de propolis care ajută la oprirea sau reducerea intensității alergiilor.