5 gustări sănătoase de Crăciun - Bekia Fit
Știm cu toții că în timpul Crăciunului oamenii mănâncă prea mult. Pentru a compensa efectele acestor excese, de la Bekia vă sugerăm niște tartine și aperitive excelente și gustoase cu care vă puteți îngriji și, în același timp, savurați un aperitiv delicios.
Crăciunul este una dintre perioadele anului în care oamenii mănâncă excesiv, Și este că, este greu pentru noi să rezistăm varietății de dulciuri și delicatese de Crăciun care inundă supermarketurile. În plus, prânzul și cina sunt mai abundente și acest lucru ne poate afecta sănătatea. Mulți dintre noi descoperim că după sărbători am luat două-trei kilograme.
În timpul sărbătorilor de Crăciun, nu numai persoanele care vor să țină linia trebuie să aibă grijă de ele însele, ci și persoanele cu alte probleme de sănătate, cum ar fi diabeticii, celiacul sau alergic la orice aliment.
CANAPE DE HUMMUS
Hummus este considerat un aliment foarte sănătos, deoarece conține leguminoase, naut, ulei de măsline, puțină pastă de susan și condimente. Nu este excesiv de caloric, foarte hrănitor și ușor de preparat. Năutul este un aliment consumat pe scară largă în Spania. Proprietățile sale oferă multe beneficii organismului nostru de aceea sunt întotdeauna o alegere bună. Năutul este o sursă de proteine vegetale, bogate în vitamine precum B1, B2, B9, C, E și K.
De asemenea, oferă minerale importante, cum ar fi magneziu, zinc, fier, potasiu și fosfor. De asemenea, această leguminoasă ne ajută să ne îmbunătățim sistemul imunitar. Conținutul său ridicat de fibre ajută la combaterea constipației și a bolilor intestinale. De asemenea, scade colesterolul „rău”, protejându-ne de bolile cardiovasculare.
Baza tuturor tipurilor de hummus este aceeași pastă de naut gătită, deci puteți inova și adăuga un alt ingredient la rețeta tradițională. De exemplu, avocado sau sfeclă.
Ingrediente
3-4 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 linguriță tahini (pastă de susan)
Sucul unei jumătăți de lămâie
1/2 cățel de usturoi
Elaborare
-
Bateți toate ingredientele până când formează o pastă omogenă, dacă este prea groasă puteți adăuga o lingură de apă pentru a o face mai puțin densă. Acum este momentul să adăugați ingredientul suplimentar care îi va oferi acea aromă specială.
Pentru humusul de avocado adăugați un avocado copt, iar pentru humusul de sfeclă adăugați două sfeclă gătită. Puteți merge la testarea amestecului și adăugați ingredientele până când vă place.
ROLI DE DOVLECE Umplute cu brânză de capră
Dovlecel este una dintre legumele cu mai puține calorii, aproximativ 23 la 100 de grame, deci este întotdeauna o opțiune bună să îl includem în dieta noastră. Are o aromă foarte blândă și o textură asemănătoare cartofilor, ceea ce îl face perfect pentru a-l găti în multe feluri, coapte, aburite.
Nutriționiștii indică faptul că conține aproape toate mineralele și vitaminele de care are nevoie corpul nostru. Are o cantitate mare de apă și fibre, ceea ce îl face un aliat extraordinar al sistemului nostru digestiv. Ne umple stomacul și îmbunătățește tractul intestinal. De asemenea poate corecta problemele de stomac precum arsurile la stomac sau refluxul. De asemenea, dovleceii au vitamina A care are grijă de piele; și vitamina C care ajută apărarea organismului nostru. De asemenea, oferă minerale precum potasiu, fosfor și calciu. Fără îndoială, această legumă este excelentă pentru a o lua în mod regulat.
În ceea ce privește brânza de capră, trebuie să subliniem că este un aliment excelent și că oferă multiple beneficii sănătății noastre. Poate fi vindecat, semi-vindecat sau fraged. În plus, acestea vin în diferite forme: rotunde, cilindrice, pătrate etc. Are un conținut ridicat de minerale, în special calciu și fosfor, deci este excelent pentru creșterea osoasă și pentru prevenirea osteoporozei. De asemenea, conține multe vitamine B. Experții spun că este o alegere mai bună decât alte brânzeturi, cum ar fi cea de vacă. În plus, este mai ușor de digerat.
Ingrediente
40 de grame de brânză de capră
20 de grame de spanac
Ulei de masline
Piper negru și sare