5 alimente sănătoase pentru asociere cu somon - Royal
Somonul este un pește foarte versatil care permite multiple combinații echilibrate.
Astăzi vom descoperi 5 alimente sănătoase pentru a le combina cu somonul și vom da câteva idei de rețete pentru a profita din plin de beneficiile acestui pește albastru. Esti pregatit?
Avocado
Nu este de mirare că acest fruct este considerat un superaliment. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, fibre și proteine și, datorită texturii sale și a aromei ușoare, se combină foarte bine cu somonul. De fapt, este foarte obișnuit să găsești această combinație în bucătăria japoneză cu celebrul makis de somon și avocado, dar și în tartrul de somon cu avocado sau toastul de somon cu avocado pentru a savura un bun brunch. Combinația de somon cu avocado funcționează foarte bine și cu salatele, în special cele care conțin legume cu frunze verzi închise, precum rucola sau salata de miel. În acest link veți găsi mai multe rețete de somon cu avocado.
Ouă
Ouăle sunt o bază ideală pentru frigider, o bază de gătit mediteraneană care poate fi preparată în mai multe moduri diferite și, ca somonul și avocado, este bogată în grăsimi sănătoase. Ouă se împerechează foarte bine cu somon dincolo de pâine prăjită. Puteți pregăti ouă umplute cu somon sau o quiche cu somon și praz, de exemplu.
Murături
O altă combinație inspirată din dieta nordică Este somonul și castravetele murat. În acest caz, somonul afumat este cea mai comună opțiune pentru prepararea sandvișurilor cu murături și sosuri precum iaurtul sau muștarul. Este un amestec foarte răcoritor, care vă permite, de asemenea, să beneficiați de proprietățile probiotice ale murăturilor.