41 de rețete dietetice cu Thermomix pentru a slăbi sau a menține greutatea sub control
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Cartofii amestecați cu caracatiță sau cum să dați rețetei galbene de caracatiță o rotire
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți 41 de rețete dietetice cu Thermomix pentru a pierde în greutate sau pentru a menține greutatea sub control
Dacă aveți acest robot de bucătărie și vă ocupați de meniurile dvs., astfel încât acestea să fie mai sănătoase, veți fi interesați de acestea rețete dietetice cu Thermomix pentru a menține greutatea sub control. Desigur, dacă sunteți sub supravegherea unui profesionist, ar trebui să urmați instrucțiunile acestora, dar dacă doriți să pregătiți feluri de mâncare mai puțin calorice, cu siguranță vă vor plăcea propunerile noastre.
Singurul consens cu adevărat cu privire la dietă este că alimentele neprelucrate sau puțin procesate, pe lângă cele aport abundent de fructe și legume, poate îmbunătăți sănătatea. Și de aceea, așa cum repetăm în mod constant, adevărata soluție pentru a menține o dietă sănătoasă și a ține kilogramele la distanță este să ai obiceiul de a găti.
Aceste rețete, adaptate la popularul robot de bucătărie, vă vor servi atât pentru a le face la înțeles, cât și pentru a vă inspira creați-vă propriile versiuni.
Creme și supe
Nu există nimic ca un piure bun pentru a lua o masă pe cât de sănătoasă pe atât de reconfortantă, iar un robot de bucătărie reduce efortul necesar pentru a găti aceste la zero. Există la fel de multe rețete de cremă pe cât de multe legume pe care vrem să le amestecăm, Dar dacă ar trebui să rămânem cu una singură, am face-o cu crema de legume multi-vegetale, care nu este altceva decât piureul de legume tradițional, dar făcut așa cum a vrut Dumnezeu. Vă lăsăm rețeta de mai jos, dar puteți modifica cantitatea de legume pe placul dvs.
Crema multi-vegetale
Ingrediente
- Dovlecei 2
- Morcov 4
- Broccoli mici 1
- Prazul 2
- Cartof 2
- Dovleac 0,5
- Tabletă concentrată de bulion 1
- Brânză 4
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
- Apă
Cum se face crema multi-vegetale în Thermomix
Începem prin a pregăti toate legumele. Spălăm dovleceii, le tăiem și le tocăm. Zgâriem pielea morcovilor cu un cuțit ascuțit, le spălăm și le tocăm. Spălăm broccoli și îl tocăm și noi, aruncând trunchiul. Decojim prazul, îl spălăm și tocăm partea albă, partea verde pe care o păstrăm pentru altă ocazie. Curățăm cartofii, îi spălăm și îi tocăm. La fel procedăm și cu dovleacul, îl curățăm și îl tocăm. Intr-o caserola adanca punem putin ulei si sotati prazul cateva minute, până s-a înmuiat puțin. Adăugați restul de legume și lăsați-le să se calească și amestecând, astfel încât să nu se lipească de fundul cratiței. Apoi adăugăm apă pentru a le acoperi pe toate. Când fierbe apa, adăugați comprimatele de bulion și sarea. Este mai bine să nu adăugați prea multă apă la început dar să-l încorporăm încetul cu încetul dacă vedem că este necesar, astfel încât să nu fie nici prea gros, nici prea apos. Coborâm caserola de pe foc, adăugăm brânzeturile, rectificăm sarea și batem cu un mixer de mână până când totul este integrat și rămâne cu consistența unei creme.