4 rețete delicioase cu dovleac - Mai bine cu sănătatea
Dovleacul este acea legumă portocalie atractivă, Dar știi să faci rețete delicioase cu dovleac? Dacă nu știi ce să faci cu această legumă, astăzi te vom surprinde cu câteva opțiuni delicioase.
Este alcătuit în mare parte din apă și oferă puține calorii, pe lângă faptul că este o sursă de fibre. Din aceste motive, este de obicei recomandată includerea sa în diete pentru a slăbi și în caz de constipație.
Pe de altă parte, aroma moale și versatilă a dovleacului îl face ideal pentru prepararea deserturilor sau ca însoțitor în multe dintre mesele noastre.
Prin urmare, astăzi vrem să vă oferim posibilitatea de a afla despre o serie de rețete delicioase cu dovleac foarte simplu, dar delicios. Îndrăznești să le încerci?
1. Aperitiv de semințe de dovleac prăjit
Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete cu dovleac de făcut și asta puteți consuma în orice moment al zilei ca gustare. În loc să recurgeți la țevi, puteți alterna consumul acestora cu aceste semințe de dovleac prăjite. Sunt delicioase!
Pregătirea
- Spălați semințele într-un castron și scurgeți-le într-o strecurătoare.
- Începeți prin încălzirea cuptorului la aproximativ 170 ° C. Când ați atins temperatura potrivită, întindeți semințele pe o tavă potrivită pentru prăjire.
- Se amestecă cu o lingură de lemn la fiecare zece minute, astfel încât să nu se lipească și, mai presus de toate, să se evite prăjirea doar pe o parte.
- În momentul în care îi veți umfla și cu o culoare aurie, vor fi gata.
2. Felii de dovleac la cuptor
Această a doua dintre rețetele delicioase cu dovleac sunt ideale ca garnitură la prepararea vaselor care conțin carne sau pește. Vă încurajăm să le încercați, deoarece sunt delicioase.
Pregătirea
- Spălăm dovleacul cu o perie sub robinet. Apoi îl tăiem în felii destul de groase, cu un deget mai mult sau mai puțin, încercând să le facem la fel.
- Preîncălzim cuptorul la 180 ° C timp de aproximativ patruzeci de minute.
- Vom întinde o tavă cu ulei de măsline, așezăm feliile deasupra și le vom peria și cu ulei. Putem presăra oregano sau busuioc și chiar sare de mare.
- Îl vom scoate din cuptor când este moale. Fără îndoială, ideal ca garnitură.
3. Cremă de dovleac
Ingrediente pentru două persoane
- 1 kilogram de dovleac.
- 2 linguri de ulei de măsline (32 g)
- 3 cepe curățate și tocate.
- 2 căței de usturoi, curățați și tăiați felii.
- Puțină sare și piper.
- Ghimbir și pudră de chimen.
- O jumătate de cană de bulion de pui (125 ml).
- 400 de grame de fasole albă gătită.
- Patrunjel proaspat.
- 1 iaurt grecesc (125 g).