4 moduri de a tăia legumele pentru a face zoodle sau spaghete de legume

Invata sa gatesti

Cu aceste 4 metode veți învăța cum să faceți zoodle în cel mai scurt timp. Sunt minunate pentru a pregăti mâncăruri foarte sănătoase pentru vreme bună.

Cine nu a auzit de celebre zoodle? Cu siguranță că toți le-ați văzut sau chiar le-ați încercat deja, iar acest fel de mâncare foarte la modă devine un succes dacă doriți să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată. Vă arătăm cum se fac zoodle în sensul său cel mai larg.

Știri conexe

Adică, cum se taie legumele astfel încât rezultatul să fie sub formă de tăiței și cum să le pregătim astfel încât să fie perfecte.

Ce sunt zoodle

În cazul în care cineva încă nu știe despre ce vorbim, îl vom explica într-o clipă. Zoodle sunt tăiței vegetali. Este mai degrabă un trompe l'oeil, pentru că în aparență de multe ori le-am putea confunda cu paste adevărate, dar nu. Este despre legume tăiate în forme de spaghete, ceea ce este mult mai mult sănătos plus, fără gluten.

Cuvântul zoodles provine din fuziune între zuchinni (de dovlecei în italiană) Da taitei (de tăiței în engleză). Dar veți auzi și despre acest fel de mâncare ca taitei vegetali sau spaghete. Dovlecelul este leguma vedetă cu care se fac zoodle, deși morcovii sau sfecla sunt, de asemenea, opțiuni foarte reușite.

Cum se fac zoodle, tehnici pentru tăierea legumelor în tăiței

1: Peeler normal

Cu un cojitor normal ceea ce obținem este să tăiem dovleceii sau alte legume sub formă de tăiței, mai mult decât sub formă de tăiței. Metoda este foarte simplă. La fel cum o folosim pentru a curăța o legumă, odată ce am îndepărtat pielea, continuăm să „curățăm” leguma, deși în acest caz nu decojim ci laminăm, tăiem dovleceii sau o altă legumă sub formă de tăiței.