4 cesti de cafea pe zi pot reduce riscul de deces

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume și, în lumina celor mai recente cercetări pe această temă, se pare că cu cât bem mai mult cu atât mai bine. Un nou studiu condus de cercetătoarea Adela Navarro, cardiolog la Spitalul de Navarra din Pamplona (Spania) sugerează că consumul ridicat de cafea poate reduce riscul de deces prematur. Încă un beneficiu de adăugat la lista efectelor pozitive ale consumului de cafea.

"Studiile anterioare au sugerat că consumul de cafea ar putea fi invers legat de mortalitatea din toate cauzele, dar acest lucru nu a fost investigat într-o țară mediteraneană", clarifică Navarro.

Din acest motiv, cercetătorii au analizat datele din Proiectul de urmărire al Universității din Navarra (SUN), un studiu prospectiv de cohortă pe termen lung care a început în 1999 din necesitatea de a demonstra beneficiile preventive ale dietei mediteraneene. Participanții au luat chestionare despre dieta și stilul lor de viață la fiecare 2 ani timp de un deceniu. În total, au examinat 19.896 de participanți cu o vârstă medie de 37,7 ani la începutul studiului.

Unele studii au sugerat că cafeaua poate îndepărta diabetul, Parkinson și chiar unele forme de cancer

În plus față de consumul de cafea, voluntarii au trebuit să răspundă la alți factori de stil de viață, cum ar fi activitatea fizică și consumul de tutun. Cercetătorii au colectat, de asemenea, informații cu privire la compoziția sociodemografică a participanților, au colectat probe de sânge, măsuri antropometrice - cum ar fi înălțimea și indicele de masă corporală (IMC) - și utilizarea medicamentelor anterioare.

---