34 Rețete pentru supe, creme și bulionuri pentru a vă răsfăța

Evaluați acest conținut!

Media 4/5. Voturi: 306

Fie că este vorba despre acele zile reci sau pentru a vă răsfăța cu o masă de casă, vă va plăcea să le încercați rețete pentru supe, supe și creme.

Originea supelor, cremelor și bulionelor

Bulionul este mult mai vechi, istoria sa datează din etapa paleolitică în care oamenii au început să facă primele experimente în bucătărie, unul dintre ei a fost să toarne bucăți de legume și carne în apă fierbinte pentru a le înmuia și a le înmuia, rezultând un bulion bogat în aromă și substanțe nutritive pe măsură ce apa utilizată a dobândit aroma ingredientelor gătite.

Beneficiile acestor feluri de mâncare

Supa este un super aliment deoarece vă oferă carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale.
În funcție de rețetă, aceste feluri de mâncare sunt foarte complete.
După prepararea legumelor, bulionul obținut este bogat în vitamine și minerale.
Supa este un aliment ușor digerabil.
Sunt o sursă de energie și nutrienți.

TIPURI DE CUPE, CREME ȘI FRĂȚI

Curățați supe sau supe. Aspectul său este translucid și de culoare galbenă sau maro. Poate conține carne și legume, de obicei începe cu un bulion care se bazează pe componentele aromatice care evidențiază ingredientul principal.
Supă îngroșată. Cu ingrediente bogate în amidon precum legume, fructe și cereale.
Creme. Principalele sale ingrediente sunt laptele și/sau smântâna, precum și amidonul de porumb sau untul și unele alimente bogate în amidon pentru a-i conferi o anumită grosime.
Supe reci. Baza sa este ingrediente precum legume, iaurt, ierburi proaspete. Unele dintre cele mai renumite rețete din lumea gastronomiei sunt gazpașul andaluz din Spania, supa taratar din Bulgaria și okroshka din Rusia.

Sunteți interesat să citiți: Rețete de supă tortilla

CUPE, CREME ȘI FRĂȚI MEXICANE

Supa de tortilla. O rețetă delicioasă din statul Tlaxcala
Ciorba tarascana. Rețetă din statul Michoacán, este făcută cu boabe de dafin, bulion de pui și roșii.
Supa de tei. După cum spune și numele, se face cu un ardei de tei și habanero. Este originar din statul Yucatán.
Bulion Tlalpeño. A apărut în San Agustín de las Cuevas în secolul al XVII-lea, acum Tlalpan. Se spune că Antonio López de Santa Anna a răspândit această rețetă bogată în restul republicii, făcându-l faimos.
Chilpachole. Acest preparat delicios cu crabi este originar din regiunea Sotavento din Veracruz

34 REȚETE DE CREME ȘI FRĂTI DE CUPĂ PENTRU VĂ RUGĂM

Vezi Rețete:

Vă spunem cum să preparați supă de tortilla de casă, unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare mexicane care vă va cuceri, fără îndoială,.

Îți împărtășim modul de preparare a supei tradiționale de tortilla, una dintre rețetele noastre preferate mexican.

Supa de măduvă este unul dintre preparatele tipice ale mâncării mexicane. Dacă nu ați încercat-o, cunoașteți rețeta noastră și gătiți-o azi acasă. Poftă bună!…

Astăzi vă aducem această delicioasă supă castiliană, originară din Spania. Dacă nu ați încercat-o, este timpul să o faceți acasă și să vă răsfățați gustul. Supe, ...

Rețetă nouă! Da sau da, trebuie să încercați această delicioasă supă de cartofi de casă. O sa il iubesti! Continuați să citiți și cunoașteți ingredientele de care aveți nevoie. Supe, ...

Această cremă poblano de chili cu schiuri prăjite este unul dintre felurile de mâncare din mâncarea mexicană pe care nu puteți înceta să o încercați. Urmați rețeta noastră și aflați cum să o faceți ...

Astăzi nu pregătiți la fel ca întotdeauna, surprindeți pe toată lumea de acasă cu această bogată cremă de fasole cu creveți și nopal. Știți de ce ingrediente aveți nevoie! Supe, creme și bulioane ...