30% dintre valențieni recunosc că dieta lor este mai puțin sănătoasă de când a început; criza

VALENȚIA, 14 oct. (EUROPA PRESS) -
Familiile valenciene și-au moderat cantitatea și calitatea achizițiilor de alimente de la începutul crizei și, chiar, 30% dintre cei responsabili de achizițiile de alimente chestionați consideră că, de când a început criza, dieta lor este mai puțin sănătoasă.
Acest lucru se reflectă într-un studiu realizat de Eroski Consumer, care amintește că, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INE), veniturile gospodăriilor în 2012 s-au ridicat la 26.775 euro în medie, cu 11% mai puțin decât în 2008. Fiecare o medie de 22.726 de euro bruti în 2012, cu 0,8% mai puțin decât în 2011. Creșterea șomajului (peste 24%) și reducerea salariilor celor care reușesc să-și păstreze locurile de muncă au făcut un obstacol în economia familiei, spun cei responsabil de raport într-o declarație.
Sondajul a fost realizat în perioada august - septembrie, un sondaj online realizat la 2.000 de persoane cu vârste între 25 și 69 de ani care provin din 9 comunități autonome. În Comunitatea Valencia, au fost intervievați în total 214 de persoane. Puțin peste 51% erau bărbați și toți aveau între 25 și 69 de ani. Cu toate acestea, cel mai mare grup de oameni avea 30 până la 49 de ani (aceștia reprezentau 47% din totalul persoanelor intervievate din Valencia). Vârsta medie a fost de 43 de ani. Toți consumatorii valencieni consultați au fost responsabili pentru deciziile de cumpărare a produselor alimentare de acasă. 51% sunt responsabili doar de această sarcină și alți 49% o împărtășesc cu o altă persoană.
În fiecare lună, familiile valenciene spun că cheltuiesc în medie 322 de euro pe alimente, cu 6% mai puțin decât media studiului (343 de euro). Aceste calcule aproximative ale respondenților nu diferă prea mult de cele obținute în Ancheta bugetului gospodăriilor din INE. Potrivit acestui fapt, familiile valenciene au realizat o cheltuială medie de 3.816 euro pe gospodărie în 2013, un buget care a scăzut cu 11% de când a început criza în 2008.
Cu toate acestea, unii respondenți valencieni îl percep diferit. 59% consideră că cantitatea dedicată nutriției familiale a crescut. Aceștia specifică chiar că acest buget a crescut în medie cu 94 de euro pe lună. Dimpotrivă, alți 25% cred că bugetul gospodăriei pe care îl alocă alimentelor a scăzut. Ei gestionează o scădere de 229 de euro în medie pe lună, când INE o estimează la aproximativ 38 de euro pe lună în gospodăriile din Valencia.