3 rețete de deserturi și gustări cu ciocolată cu conținut scăzut de calorii
Se știe că ciocolata provoacă pofte intense, de care oamenii nu se pot lipsi. Deși este foarte bogat și consumat, conține cantități mari de calorii care nu sunt benefice pentru sănătate; cu toate acestea, este perfect posibil Faceți deserturi nutritive cu ciocolată.
Încercați aceste 3 rețete de ciocolată cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru persoanele care doresc să aibă grijă în continuare de sănătatea și silueta lor și, la rândul lor, să-și satisfacă poftele în orice moment al zilei.
De ce ciocolata provoacă pofte?
Poftele sunt legate de doi factori: unul este formarea de obiceiuri, iar al doilea este cercurile de recompense din creierul nostru.
Experții în nutriție și pierderea în greutate indică faptul că oamenii asociază probabil ciocolata cu experiențe pozitive și pline de satisfacții. Cu toate acestea, deși acest sentiment de anxietate sau poftă este puternic, nu este imposibil să-l reducem.
Când mănânci ciocolată, creierul asociază gustul cu un moment plăcut, eliberează și substanțe chimice numite „neurotransmițători”. De asemenea, deoarece ciocolata conține cantități mari de zaharuri, grăsimi și compuși din cacao, o face mult mai de dorit.
Avantajele consumului de ciocolată
Ciocolata poate conține beneficii pentru sănătate, mai ales atunci când nu conține cantități mari de ingrediente adăugate.
O porție zilnică de 28 de grame de ciocolată amăruie este perfectă pentru orice plan de alimentație sănătoasă.
Un procent mai mare de cacao înseamnă, în general, o cantitate mai mare de flavanoli. Recomandarea experților este aceea, cu cât ciocolata este mai amară, cu atât mai bine. Prin urmare, cea mai bună ciocolată pe care o persoană o poate mânca este cea care conține cel puțin 70% cacao.
Polifenolii din cacao sunt asociați cu efecte antiinflamatorii, care pot fi benefice în reducerea riscului de boli cardiovasculare, precum și conțin antioxidanți. De asemenea, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, interzice formarea plăcii în artere, precum și la creșterea performanței mentale și a memoriei, cu condiția să nu aibă cantități mari de zahăr și alți aditivi.
3 rețete cu ciocolată cu conținut scăzut de calorii
1. Shake de menta de ciocolata
Acest shake a fost creat cu intenția de a fi un substitut pentru mese, deoarece este bogat în substanțe nutritive datorită ingredientelor sănătoase pe care le include.