20 de rețete cu castraveți pentru gastronomia de vară; Inc

Deși mâncăm de obicei castravete În salate pe tot parcursul anului, această legumă „miroase” a verii și este normal, deoarece, dacă ne concentrăm asupra sezonalității legumelor, vara este sezonul castravetelor. Pe lângă a fi mai bogat, a fi mai aromat, a avea mai multă aromă ... există mai multe feluri de mâncare în care doriți să îl încorporați, așa că vara creștem considerabil consumul de castravete și întotdeauna cumpărăm în piață tradițional, fiind interesat deoarece același vânzător este producătorul său.

pentru

Castravetele este ideal pentru rețetele noastre de vară, deoarece este foarte răcoritor, are o cantitate mare de apă, este ușor, crocant, ușor de combinat și de încorporat în diferite rețete ... Oricum, de multe ori îl luăm singuri, ambele preparate în bețișoare pentru a fi consumate ca gustare, feliate sau sfărâmate pur și simplu cu sare și piper și un strop de ulei de măsline extravirgin. Dar să mergem cu versatilitatea sa în bucătărie, pentru că am pregătit o compilație cu 20 de rețete cu castraveți pentru vară.