2 supe de legume pe care trebuie să le încercați - mai bine cu sănătatea
Supele cu legume sunt definite ca un aliment lichid, limpede și nu foarte gros. Bulionele se obțin din gătit una sau mai multe legume în apă, proteine animale precum carnea de vită, pui sau fructe de mare, condimente și condimente.
Supele cu legume ne pot ajuta să consumăm cantitatea zilnică recomandată, mai ales dacă de obicei nu mănânci suficiente fructe și legume.
Vei vedea că posibilitățile sunt nesfârșite și vei avea ocazia să experimentează cu arome până găsești cele care îți plac .
De ce ar trebui să includem supe de legume în meniul nostru zilnic?
Supele de legume sunt o parte esențială a unei diete sănătoase și echilibrate. Deoarece apa este ingredientul principal, acest aliment ajută la menținerea unei hidratări adecvate la nivelul corpului.
Printre beneficiile pe care le obținem atunci când consumăm supe cu legume se numără:
- Este o modalitate ușoară de a obține cele cinci porții zilnice recomandate de legume și fructe. În plus, permite un număr mare de combinații posibile pentru a transforma supa într-un fel de mâncare diferit în fiecare zi.
- În funcție de varietatea și cantitatea de legume adăugate la supă, poate furniza o cantitate semnificativă de vitamine și minerale.
Cele mai frecvente vitamine din legume sunt vitamina E, vitamina B6 și vitamina A.
- Procesul lor de gătit le face ușor de digerat, deci sunt potrivite pentru copii sau adulți care au probleme digestive sau de mestecat.
- Dacă mâncăm supe cu legume înainte de alte alimente, ne vom simți sătui și vom mânca mai puțin, ceea ce limitează aportul caloric.
1. Supă de ceapă
Prima dintre supele de legume pe care ar trebui să le încercați se bazează pe cele două tipuri de ceapă, dar este completată cu alte ingrediente.
Este perfect pentru tratarea simptomelor legate de gripă frecvente iarna sau pentru când te simți slab .