19 rețete pentru dieta ketogenică sau dieta keto
Abonați-vă la Vitónica
Deși tot mai mulți oameni se înscriu pentru dieta ketogenică, realitatea este că nu este o dietă deosebit de simplă de urmat. Acest lucru se datorează faptului că constă în reducerea drastică a carbohidraților pentru a ne determina să intrăm în ceea ce este cunoscut sub numele de cetoză.
Cu toate acestea, realizarea acestei reduceri a carbohidraților cu dieta noastră poate fi mai complicată decât pare, deoarece majoritatea alimentelor conțin mai mulți nutrienți diferiți. Prin urmare, dieta poate deveni un pic monotonă. .
Ouă umplute cu ton
Ouăle de ton umplute cu maioneză de casă sunt o opțiune excelentă pentru dieta keto în lunile de vară. Nu numai că sunt proaspete, dar furnizează cantități mari de proteine și grăsimi sănătoase. Atâta pentru cine, ca pentru aperitive sau gustări Poate fi o rețetă foarte utilă pe care o vom repeta.
Panacotta cu cacao
A fi la dietă nu înseamnă neapărat să nu poți mânca desert și nu înseamnă asta atunci când urmăm dieta ketogenică. Panacotta de cacao se face cu cacao degresată și nu are zahăr adăugat. Consumul său ne va oferi proteine. da, întradevăr, deserturile mai bine ocazional.
Grilă de salată grecească
Această rețetă de salată grecească conține ceapă și roșii, deși într-o proporție foarte mică. Chiar și așa, dacă vrem să o evităm, putem scoate acele ingrediente din rețetă fără nicio problemă. Cu această rețetă simplă obținem cantități semnificative de grăsime sănătoasă care ne va ajuta să îndepărtăm monohidrații și vom fi sățioși.
Omletă pufoasă
Colegii noștri de la Directo al Paladar consideră această omletă cea mai pufoasă omletă din lume și nu suntem surprinși. Trucul este în felul în care batem oul, dar și în modul în care o facem în tigaie. Cu această rețetă vom consuma proteine și grăsimi bune în același timp în care inovăm puțin în prepararea tortilla.
Somon copt cu nuci
Această rețetă pentru somon copt cu nuci ne oferă doar cantități bune de proteine, dar ne oferă și cantități mari de omega 3. Atât la prânz, cât și la cină, ne va ajuta să mâncăm pește într-un mod mai distractiv, dar respectând întotdeauna dieta ceto.
Ciocolată cremă și avocado
Din nou însă nu recomandăm să consumați deserturi în fiecare zi, ocazional, ele pot fi un mare stimulent pentru a rămâne cu dieta noastră. În cazul rețetei cremoase de ciocolată și avocado, va trebui să optăm pentru cacao pur degresată și să evităm mierea care apare în ingredientele aceleiași.
Avocado prăjit cu mozzarella
Fanii avocado sunt norocoși, deoarece pe dieta ketogenică îl putem consuma și. Dacă nu știm ce să luăm la micul dejun în timp ce încercăm să rămânem în cetoză, această rețetă de avocado prăjită cu mozzarella este o opțiune excelentă.