15 rețete ușoare și delicioase de naut cu aragaz lent; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Lasa un comentariu
Aceste rețete ușoare de naut cu aragaz lent sunt o modalitate excelentă de a folosi această bază de cămară cu proteine și fibre. Aceste rețete sunt pline de inimă, pline de inimă și folosesc o mulțime de ingrediente prietenoase cu cămara și congelatorul.
Îmi place să gătesc naut în oală, deoarece adâncește aromele și face nautul mult mai interesant. Este, de asemenea, o bază de cămară, indiferent dacă este în soiurile uscate sau conservate, care este o sursă excelentă de proteine, fibre și vitamine.
Indiferent dacă ați iubit sau nu năutul de o viață sau ați încercat doar nautul pentru prima dată, aceste rețete vă vor face să iubiți aceste puteri nutriționale.
Să vorbim despre un năut pentru un minut. Unii dintre noi iubim aceste mici leguminoase de multă vreme, văzându-și capacitatea de a prinde aromă și de a lucra în atât de multe tipuri de rețete. Este posibil ca alte persoane să le testeze ca și cum ar încerca ingrediente noi care sunt stabile pentru prima dată. Astăzi, sper să vă ajute să profitați la maximum de naut cu aceste rețete delicioase de aragaz lent.
Năutul nu poate fi gătit numai în aragazul lent din formele sale uscate sau conservate, ci poate fi folosit și pentru a stimula rețetele și a întinde proteinele. Fac adaosuri minunate la supe, tocănițe, umpluturi de taco, feluri de mâncare de pui și multe altele. Acceptă aromele oricărui lucru pe care le gătiți, făcându-le o modalitate excelentă de a adăuga proteine și fibre la orice fel de mâncare.
Cum gătiți năutul uscat în aragazul lent?
Gătirea nautului uscat în aragazul lent este metoda mea preferată, deoarece nu necesită înmuierea sau agățarea de aragaz. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați nautul spălat la aragazul lent cu un lichid la alegere. În plus, o kilogramă de naut uscat face aproximativ patru cutii, făcându-l mult mai accesibil.
Pentru fiecare kilogram de naut, veți dori să adăugați 7 căni de lichid. Aceasta poate fi apă sau bulion. Puteți adăuga, de asemenea, niște agenți de aromatizare precum sarea (aproximativ 1 linguriță), piper, usturoi, ceapă, frunze de dafin sau ierburi, pe care le recomand să adăugați aromă năutului.
- Scăzut: fierbeți timp de 7-8 ore până când nautul este moale și fraged. Scurgeți orice lichid în exces. (privilegiat)
- Înalt: Gătiți la foc mare timp de 3-4 ore până când nautul este gătit și fraged. Scurgeți lichidul suplimentar.
Opțional: Unii oameni recomandă adăugarea a 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu în lichid atunci când gătiți în aragazul lent pentru a ajuta la înmuierea năutului. Am găsit că funcționează cu și fără naut.
Năut congelat lent: Dacă gătiți o cantitate mare de naut și intenționați să le păstrați pentru mai târziu, asigurați-vă că le congelați cu o parte din lichidul de gătit. Acest lucru va păstra textura și aroma. Apoi, scurgeți-le când le dezghețați.
Acum să vorbim despre rețete! Cele mai multe dintre acestea folosesc naut conservat, dar puteți găti un lot mare de naut uscat și apoi le puteți folosi în aceste rețete. De asemenea, mai jos sunt informații despre cum și când să utilizați naut uscat în aceste rețete.
Rețete de naut cu aragaz lent
1. Slick Cooker Sweet & Sour Năut cu ananas (259 calorii, 3 verzi, 0 albastre, 0 violet) - Această rețetă ușoară de naut este ambalată cu atâta aromă dintr-un sos dulce și acru de casă folosind ingrediente cămară. Adăugați ananas proaspăt sau conservat pentru o rețetă pe care toată familia o va iubi.
2. Năut mediteranean Slow Cooker (288 calorii, 5 verzi, 2 albastre, 2 mov) - Această rețetă folosește ardei roșii prăjiți și ierburi pentru a crea tone de aromă într-un vas simplu. Este delicios servit cu mămăligă, paste sau legume.
3. Legume Curry de naut și Slow Cooker (289 calorii, 6 verzi, 3 albastre, 3 violete) - Curry este combinația perfectă de condimente pentru a se adăuga la naut și nu ar putea fi mai ușor, deoarece pasta de curry adaugă toată aroma într-un singur ingredient . Adăugați orice legume proaspete sau congelate pe care le aveți la îndemână.