15 deserturi fără făină sau drojdie, astfel încât să puteți face dacă nu găsiți aceste ingrediente în
În aceste zile de carantină, am experimentat câte dintre supermarketurile noastre au suferit lipsuri. Acest lucru s-a întâmplat mai ales cu unele produse și alimente. La început, hârtia igienică și produsele de curățat erau cele mai solicitate. Cu toate acestea, în aceste luni făinurile și drojdiile au fost cele mai mari dispărute de pe rafturile supermarketului.
Nu este surprinzător, având în vedere că mulți dintre noi am început să gătim mai mult și să încercăm deserturi noi. Din fericire există niște deserturi pe care le putem face fără făină și fără drojdie.
Tort cremos de ciocolată fără făină
Faptul că nu avem făină sau drojdie nu înseamnă că nu putem face un desert delicios de ciocolată. Acest tort cremos cu ciocolată fără făină. Ouăle montate fără a atinge punctul de zăpadă sunt cele care vor da consistență tortului. Obținem un tort dens, foarte cremos și cu o textură foarte netedă. Un desert ideal dacă ceea ce căutăm este ceva suculent cu aromă de ciocolată.
Brownie suculent fără făină
Unul dintre avantajele brownies - pe lângă faptul că este plăcut de toată lumea - este acela se poate face fără făină sau drojdie. Mai mult, le putem face extrem de suculente urmând o rețetă ca aceasta pentru brownie suculent fără făină de la colegii noștri de la Directo al Paladar. Consistența se obține datorită alunului macinat.
Ciocolata suculenta fara faina, alune si tort de migdale
Dacă avem o maimuță de tort cu ciocolată și puțin timp, acest tort suculent fără ciocolată, alune și migdale este o opțiune excepțională pentru noi. Ouăle împreună cu zahărul vor crea baza aluatului, iar alunul și migdalele măcinate vor face restul. Unul dintre avantaje este că obținem rapid un mic tort, ideal pentru gustări în acest moment.
Clatite fara zahar, fara faina, cu doar doua ingrediente
Clătitele sunt un mic dejun ideal, cu toate acestea, cel puțin în cazul meu, nu încercasem niciodată să le fac fără făină. Această rețetă pentru clătite fără zahăr sau făină pe care ne-o prezintă colegii noștri de la Directo al Paladar face mai ușor să continuați să luați clătite la micul dejun dimineața deși nu am reușit să facem cu un pachet de făină. Pur și simplu cu banane și ouă.
Biscuiti cu banane si nuca de cocos cu seminte de floarea soarelui
Unul dintre avantajele cookie-urilor sănătoase este că le putem obține de obicei fără făină de orice fel. Mai exact, aceste fursecuri cu banane și nucă de cocos cu semințe de floarea soarelui ne oferă multă sațietate și o textură foarte apetisantă. Ideal pentru a începe o dimineață plină de energie.