Rosca de reyes cu ciocolată fierbinte o bombă cu calorii - Noticieros Televisa

În această seară de 6 ianuarie, milioane de familii din toată țara se adună în jurul mesei pentru a împărți rosca de reyes.

reyes

Însoțită de o ciocolată, un atol sau un pahar de rompope, rosca de reyes este una dintre cele mai delicioase tradiții culinare, deci nu este neobișnuit ca oamenii să comande mai mult de una sau două felii.

Făcută din făină, lapte, ou, zahăr, unt și portocală și garnisită cu mai mult zahăr, smochine, curmale și nuci (spuneți nu acitrón), rosca de reyes este o bombă cu calorii a cărei putere crește considerabil atunci când o umplem cu smântână, crema de alune sau ciocolata.

Potrivit unui avertisment al Institutului Mexican de Securitate Socială (IMSS), o porție de 100 de grame din rosca tipică de reyes (fără umplutură) conține o medie de 387 de calorii. Dacă adăugați ciocolată fierbinte (288 de calorii), acest lucru ne oferă o lovitură de 675 de calorii.