143. Oțetul de mere pentru a slăbi în cât timp dă rezultate
Am primit un e-mail în urmă cu câteva săptămâni în care mi-am cerut următorul „Oțet de mere să slăbesc în cât timp funcționează?” Și mi s-a părut o idee perfectă să fac un „Demontarea oțetului de mere”
Cât de întotdeauna, atunci când fac o dezasamblare, trebuie să ne gândim la diferite aspecte despre ceea ce vorbim, în primul rând vedem ce ne promite și făcând ce anume, trebuie să știm de ce se presupune că ne ajută să slăbim fiziologic, verificăm studii care arată că are efectul respectiv și dacă da, va trebui să vedem ce rezultate sunt promise, în cât timp și cum să le atingem.
În acest caz, este ceva important pe care vreau să-l avans de acum înainte și este faptul că promisiunile privind oțetul de cidru de mere și pierderea în greutate nu provin în special din efectele oțetului de mere, efectele provin cu adevărat din acidul acetic al oțetului, în general, ceea ce se întâmplă este că oțetul de mere fiind mult mai moale, este mai ușor să îl introduceți chiar și pentru persoanele cărora nu le place oțetul.
Care este promisiunea și cu ce fel de utilizare?
După ce am făcut o căutare pe site-uri web care promit rezultate cu oțet de cidru de mere, câteva aspecte ale motivului pentru care se presupune că ne ajută să slăbim sunt clar pentru mine:
- Se presupune că ajută la mobilizarea grăsimilor și la utilizarea acestora ca sursă de energie
- Scade nivelul zahărului din sânge
- Accelerează metabolismul
- Și încă ceva pe care nu le comentez pentru că este complet absurd la nivel fiziologic.
Și pentru a obține toate aceste presupuse beneficii minunate, trebuie să o folosim pentru a condimenta mâncarea și să o luăm cu apă și bicarbonat pe stomacul gol și înainte de mesele principale. (Ne place să bem lucruri pe stomacul gol)
Dar, întâmplător, au și tendința de a indica pe multe dintre aceste pagini că efectele maxime se văd dacă vă exersați de 2 sau 3 ori pe săptămână, aham, înțeleg, asta începe să îmi sune 😛
Fiziologic, cum acționează oțetul pentru a realiza acest lucru?
Să începem cu știința, este important să luăm în considerare modul în care ar trebui să acționeze acea oțet, deși așa cum am menționat la început, mai degrabă acel acid acetic atunci când vine vorba de a ne ajuta să slăbim.
Există două modalități posibile care ne-ar putea spune că acidul acetic ar putea ajuta la scăderea în greutate, desigur, o voi spune într-un mod foarte simplu, pentru cei care doresc să vadă în profunzime posibilele mecanisme, puteți citi următoarele link-uri (1, 2. 3)
Pur și simplu explicat, există trei ipoteze posibile:
- Modularea răspunsului genetic, adică acidul acetic poate interacționa cu gene care favorizează arderea grăsimilor.
- Intervenție metabolică, prin aceasta vreau să spun că, făcând parte din metabolismul generării de grăsimi, ne poate împiedica să depozităm atât de multă cantitate.
- Malabsorbția carbohidraților, se pare, de asemenea, că ar putea împiedica absorbția corectă a carbohidraților și acest lucru ne face să câștigăm mai puține grăsimi corporale.
Desigur, este explicat mult mai sus și într-un mod simplu, astfel încât toată lumea să îl înțeleagă și este clar că acidul acetic poate avea și alte efecte, dar modul în care vorbim despre pierderea în greutate este ceea ce trebuie să ținem cont.
Ce spun studiile?
Ei bine, acum, când înțelegem cum ne poate ajuta, adică cel puțin nu au beneficiat de nicăieri, va trebui să vedem dacă acest lucru se traduce prin pierderea în greutate reală.
Adevărul este că mi-a luat timp să citesc, să filtrez și să verific diferitele studii care există și voi împărtăși cele pe care le consider cele mai interesante pentru a-mi face o idee globală, nu fără a spune mai întâi ceea ce am observat.