14 SEPT; SESIUNEA GASTRO
În acest septembrie începem cu un gust bun!
Cât știi despre mâncarea japoneză? Vă invităm să stați la masa japoneză.
Aducem ca oaspete special la Chef Nahoko, care ne va oferi un SPECIAL care include o prezentare despre RYÔRI - COOKING JAPONEZ și ne va spune despre experiența sa cu gastronomia. Se va pune accent pe fundamentele dietei japoneze și a mâncărurilor de sezon pe care le vom avea plăcerea să le degustăm în timpul cinei care ne va fi prezentată la Fuuryuukan.
Bucătăria japoneză RYÔRI (INCLUSĂ CINA)
NAHOKO KOYAMA
Studiez predarea la Universitatea Otemae din Kobe.
Începuturile sale în industria ospitalității au fost timpurii. La vârsta de 18 ani a intrat în Japonia ca asistent de bucătărie, inițiat astfel un univers fascinant.
S-a mutat la Valencia în 2000 pentru a învăța limba și s-a îndrăgostit de cultură, a văzut un scop important în a face cunoscută cultura japoneză pentru a nu-și pierde rădăcinile.
Deși începuturile sale nu au fost ușoare, în curând a început să iasă în bucătărie până când a avut propria identitate. În prezent cunoscut sub numele de Mâncare japoneză Nahoko, Este o profesionistă cu mai multe fațete, puterea ei este orientată spre catering, precizie și viteză, eficiență în manipularea alimentelor sensibile, este un punct cheie pentru a satisface o mare cerere a oamenilor la târguri și evenimente de masă în care cultura japoneză este prezentă în Comunitate. Valenciană.