12 rețete Paleo pe care să le încorporezi în dieta ta
Acasă/Nutriție/Rețete/Preparate principale/12 rețete Paleo pe care să le încorporezi în dieta ta
Conținutul articolului
De asemenea cunoscut ca si dieta paleolitică sau dieta cavernelor, dieta Paleo a câștigat tracțiune în ultimii ani ca metodă de alimentație bazată pe alimente fundamentale care echilibrează energia și pierderea în greutate.
Numele său provine din tipul ipotetic de dietă pe care oamenii o consumau în epoca paleolitică. Rețetele lor se bazează, așadar, pe leguminoase, legume, legume și carne neprelucrată, care țin la distanță zaharurile și produsele cu cereale procesate, cum ar fi făina.
În ciuda popularității lor în creștere, Dietele paleo Ei au suferit nu puține critici pentru că au pus atât de mult accent pe consumul de proteine și fibre vegetale. Cu toate acestea, diversitatea rețetelor este întotdeauna la îndemâna imaginației dvs.: salatele proaspete, grătarele, ouăle și fripturile sunt mese complete și funcționează foarte bine în cadrul regimului paleolitic.
Cunoscut 12 rețete Paleo delicios și ușor de urmat, pe care îl sugerăm ca metodă de slăbit și de a rămâne sănătos.
12 rețete ale dietei paleolitice
1. Coapse de pui cu unt de nucă de dovleac
Pregătirea sa este destul de simplă: într-o tigaie cu foc mic, prăjești niște slănină până devine crocantă și adaugă între două și trei căni de unt de nuci cu dovleac. Apoi, adăugați coapsele cu puțină sare și piper și lăsați totul să se odihnească la foc mic între zece și cincisprezece minute.
Folosind coapsele fără piele, ușoare, această rețetă Paleo este mult mai sănătoasă decât consumarea doar pieptului de pui. În plus, nucul completează nivelurile de fibre și legume de care are nevoie corpul tău.
2. Curcan cu cartofi, roșii și vinete
Nu trebuie să tăiați complet carbohidrații pentru a merge la o dietă paleo. Cartofii din acest fel de mâncare, de exemplu, oferă vitamina amidon pentru a-l face o masă mai completă, ideală pentru pofte mari.
Această rețetă Paleo este făcută la cuptor, cu jumătate de kilogram de curcan măcinat și vinete și cartofi tăiați cubulețe, cu un sos de bază de piure de roșii. Timpul de gătit este de aproximativ 20 până la 25 de minute, la o temperatură de 175 ° C.
3. Chili de dovleac paleo
Ca o cremă, acest sos de chili este preparat cu pulbere de carne de curcan, preparată într-o oală cu jumătate de dovleac în piure și garnisită cu usturoi și sare.
Amestecul său de substanțe nutritive diverse și absența boabelor, fac din acest tip de ardei iute alternativă paleo recomandat pentru proteine abundente. Ideal pentru a însoți mâncăruri din fructe de mare, cum ar fi fructe de mare și pește.
4. Ciuperci cu piure de curcan și spanac
Cu ciupercile și spanacul, se adaugă o componentă de fibre și vitamina D. Această rețetă este o opțiune destul de completă de aperitiv și o rețetă paleo ideală. În plus, nu necesită o complexitate mai mare de gătit: mai puțin de o jumătate de oră într-o bucătărie cu flacără mică este mai mult decât suficientă.