11 rețete nutritive de nuci pentru a vă bucura fără a număra caloriile
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Cartofii amestecați cu caracatiță sau cum să dați rețetei galbene de caracatiță o rotire
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți 11 rețete nutritive cu nuci pentru a vă delecta fără a număra caloriile
Uneori cred că nu apreciem nucile așa cum merită. Poate că au reputația de a fi prea calorici și sunt încă asociați cu amestecurile de gustări slab recomandate, dar din fericire partea lor sănătoasă începe să se revendice mai mult. Pentru a te bucura de ele fără să numeri caloriile, iată-te 11 rețete nutritive cu nuci pentru gustarea de weekend.
Sunt versatile, gustoase, variate și foarte hrănitoare. Nucile sunt bijuterii energetice care îmbogățesc orice dietă, Luat într-o măsură rezonabilă - nimeni nu va mânca o lire într-o singură ședință. În rețetele de casă, acestea sunt gustarea ideală și chiar adaugă multă aromă și textură gustărilor dulci, făcându-le mai sănătoase, deoarece permit înlocuirea altor ingrediente.
1. Smochine balsamice cu brânză și fistic
Din moment ce suntem în plin sezon, începem cu un aperitiv foarte ușor pentru profitați de smochine proaspete acasă. Acest fruct face o pereche delicioasă cu nuci crocante, cum ar fi fisticul, iar indiciul de brânză de capră și miere completează combinația. Îmi imaginez că grecii antici se bucurau de o mușcătură asemănătoare Mediteranei în fundal.
2. Salată de pere și alune
Pentru a-ți deschide pofta de mâncare cu un fel de mâncare proaspătă, nu există nimic ca o salată bună, chiar dacă ne gândim deja la mai multe arome de toamnă. Această rețetă poate fi folosită ca bază pentru a o modifica după gust în funcție de sezon, începând de la combinație de pere cu alune prăjite și alte fructe roșii. Este, de asemenea, o bază excelentă pentru tartine sau toasturi.
3. Salată de corujas, brânză de capră, nuci și roșii rase
O altă salată pentru a adăuga varietate verde gustării, de data aceasta cu corujas sau pui de pădure ca bază. Dacă nu le găsești, poți înlocuiți-o cu salată de miel sau cu un alt lăstar tânăr, chiar și un amestec de germeni sau spanac proaspăt pentru copii. Cel mai bun este contrastul nucilor cu sosul, brânza și prospețimea roșiei.