101 rețete cu cartofi

istoria cartofului Are un punct curios deoarece, acestui tubercul pe care exploratorii Americii l-au adus în Europa la sfârșitul secolului al XVI-lea, nimeni nu a acordat cea mai mică atenție de ani de zile. Inițial a fost folosit doar ca hrană pentru animale și a durat două secole până când cartoful a devenit popular ca hrană în rândul oamenilor.

rețete

Datorită francezului Antoine Augustin de Parmentier, consumul de cartofi a fost normalizat la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Astăzi cartoful a devenit un element esențial. Ingredient versatil, gustos și, mai presus de toate, ieftin cu care ne putem pregăti, ceea ce ne permite să salvăm pe lista largă, printre altele, aceste 101 rețete de cartofi și salvați pe lista de cumpărături.