10 rețete cu sfeclă, legume de sezon împotriva coronavirusului

Sfecla roșie este o legumă foarte sănătoasă care întărește sistemul imunitar. Deși la început pare complicat de combinat, este foarte versatil și îmbogățește cele mai suculente feluri de mâncare.

Actualizat 19 aprilie 2020, ora 19:00

coronavirusului

Dacă nu sunteți un fan al sfeclei, la un moment dat veți fi luat în considerare: Ce pot găti cu această rădăcină aparent inospitalieră? Este adevărat că sfecla roșie NU este o legumă obișnuită; Mai degrabă, este o rădăcină despre care nu se știe că profită și este retrogradată, în multe cazuri, însoțită de o salată.

Dar trebuie să îmbrățișați sfecla. De ce? Ei bine din multe motive. Sfecla este un aliment foarte complet, este în sezon și proprietățile sale sunt multiple. Și dacă nu mă crezi, citește cu atenție.

RUPĂRĂ: REGINA ROȘIE A LUMII PLANTEI

Sfecla este o rădăcină care este de sezon între martie și mai. Și cu cât este mai avansat, cu atât aroma sa ajunge mai dulce la gura noastră. În plus, valorile sale energetice sunt incredibile.

Are o mulțime de antioxidanți și acest lucru a făcut-o un aliment recomandat pentru întărirea sistemului imunitar, atât de important în aceste vremuri ale pandemiei coronavirusului. Pe lângă faptul că este una dintre marile surse de fier din natură, conține o cantitate mare de vitamina C, care ajută la absorbția naturală a acestui fier.

Acestea sunt alimentele pe care ar trebui să le feriți de această carantină

Dar ceea ce sigur nu știți este că are un conținut ridicat de acid folic cu B9. Aceasta înseamnă că consumul de sfeclă are grijă de piele, unghii și păr., într-un efect de întinerire.

Așadar, nu refuzați să consumați o legumă care vă va oferi cei mai buni nutrienți. Vă propunem 10 feluri de mâncare cu sfeclă roșie astfel încât să vă bucurați de ea cu plăcere și devotament.

HUMMUS DE SFECLĂ

Una dintre cele mai simple rețete pe care le propunem. Dacă sunteți un artist care face hummus, vă sugerăm această modalitate. Rețeta nu diferă prea mult, de fapt o puteți face la fel, numai tu trebuie să schimbi un procent de naut pentru sfecla fiartă.