10 rețete cu mei pentru a pierde în greutate Sănătatea răspunde

Meiul este cunoscut în Statele Unite ca hrană pentru păsări pentru că este o cereală crocantă cu o aromă deosebită de castan. Se folosește zilnic în bucătăria asiatică și africană. Este o cereală care își dublează volumul când este gătită. Este foarte nutritiv, bogat în potasiu, fibre, proteine, vitamine din complexul B și fier, fiind o alternativă excelentă pentru cei care doresc să slăbească sau să trăiască mai sănătos. Este pur și simplu delicios în prepararea de prăjituri, produse de patiserie, produse de patiserie, feluri de mâncare fierbinți, empanadas, fripturi și chiar supe.

Pentru a găti meiul este necesar să adăugați apă triplă pentru fiecare parte a meiului și să gătiți timp de 30 de minute până când apa este practic absorbită. Lăsați să stea 10 minute. Puteți găsi făină de mei în magazinele naturiste. Are o aromă asemănătoare cu a nucului, conferind o aromă particulară rețetelor dulci și sărate. Urmați câteva rețete foarte gustoase cu această cereală și lăsați faina de grâu deoparte. Pofta buna si pregateste-te sa slabesti!

Conținutul paginii

1. Rețetă pizza de mei de conopidă

Ingrediente:

• 250 g mei;
• 2 linguri de desert cu ulei de măsline;
• 20g nivel de bere;
• 1 linguriță sare;
• 220ml apa fierbinte;
• 1 linguriță îndulcitor culinar.

• 1 cana de conopida tocata;
• 150 de grame de brânză de capră tocată;
• 1 cana de rosii cherry;
• oregano după gust;
• ulei de măsline după gust;
• Sarat la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare, amestecați ușor ingredientele până când formează un aluat neted. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați-o să stea 30 de minute. Rulați aluatul într-o formă rotundă și lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute. Apoi, adăugați umplutura și duceți-o la cuptorul preîncălzit până se rumeneste și umplutura se topește. Dacă preferați, vă puteți pregăti într-o tigaie. Se servește fierbinte.

2. Rețetă de clătite de mei de ton

Ingrediente:

• 3 oua mari;
• 10 frunze de busuioc spălate și uscate;
• 1 1/2 cană de mei;
• 2 cani lapte degresat (degresat);
• 2 maini pline de frunze de spanac spalate si uscate;
• 1 cana de apa;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• Sarat la gust;
• piper după gust.

• ton ușor drenat;
• 1 cățel de usturoi presat;
• 4 linguri de cremă ușoară de brânză;
• Sarat la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele aluatului într-un procesor sau blender și rezervați-le la frigider cel puțin 30 de minute pentru a lăsa aluatul să se odihnească. Între timp pregătiți umplutura. Rade morcovul. Adăugați ulei de măsline, sare și piper și amestecați bine. Scoateți aluatul din frigider, așteptați 5 minute. Apoi, încălziți o tigaie antiaderentă unsă cu un fir de ulei de măsline, turnați o oală de aluat și așteptați până când sunt rumenite. Apoi întoarceți-vă spre cealaltă parte și rumeniti din nou. Repetați procesul până când aluatul este terminat. Umpleți, pliați tortilla și serviți.

3. Rețetă pentru pâine de mei cu semințe de in

Ingrediente:

• 1 și ½ căni de apă caldă;
• 2 cani de mei;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• 1 linguriță de zahăr brun;
• 1 și ½ lingurițe gumă xantan;
• 3 linguri de miere;
• 2 linguri de făină de in;
• 1 și ¼ lingurițe de sare de mare;
• ½ Ceasca de pudra de amidon de porumb;
• ½ Ceasca de amidon dulce;
• 2 și ¼ lingurițe drojdie uscată.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele uscate și apoi lichidele și se amestecă bine pentru a forma un aluat omogen. Matrița pentru pâine după preferințe, aranjați-o într-un vas de copt și duceți-o la cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până se rumeneste. Așteptați să iubiți și să slujiți.

4. Quiche de mei cu rețetă de vinete

Ingrediente:

• ½ ceașcă de ceai de mei;
• 2 căni de ceai Schär Mix Pan;
• 1 linguriță de praf de copt;
• ½ ceașcă de lapte fără lapte;
• 1 ou;
• ½ cană de ulei vegetal la alegere;
• 1/4 linguriță gumă xatana;
• Sarat la gust.

• 2 vinete tocate;
• 1 cană porții de măsline negre;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 2 oua;
• 1 cană de lapte fără lactoză sau vegetal;
• 1 vârf de nucșoară;
• 1/2 ceașcă de ceai de mascarpone;
• Sarat la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Amestecați ingredientele uscate și apoi lichidele și amestecați totul cu vârful degetelor. Când aluatul începe să se rupă de pe mâini și să fie omogen, se acoperă cu folie de plastic și se lasă să se odihnească la frigider timp de 10 minute. Deschideți aluatul între două folii de plastic și acoperiți o formă rotundă de quiche până când suprafața și marginile sunt acoperite. Coaceți într-un cuptor mediu preîncălzit timp de 15 minute sau până se rumenesc. Carte.

---