10 lucruri pe care nu le știați despre roșii și care vă vor face să le includeți în dieta zilnică - A în verde -

10 lucruri că nu știai despre roșie și ce te va face să o incluzi în dieta ta zilnică

10 lucruri despre roșii

știați

1. Compoziția nutrițională a roșiei va varia în funcție de punctul de coacere în care se găsește. O roșie mai verde/galbenă va fi mai bogată în beta-caroten. Ce este asta? Pigmentul responsabil pentru culoarea galbenă sau portocalie a legumelor care vor fi transformate în vitamina A în organism.

2. Roșia ajută la menținerea unei viziuni bune, protejează pielea de oxidare și întărește buna funcționare a sistem imunitar.

3. Pigmentul predominant atunci când o roșie este roșie Este licopenul, steaua roșiei. Licopenul este un caroten și, deși nu se transformă în vitamina A, are funcții foarte interesante ...

4. Licopen protejează macula ochiului de degenerarea sa datorată îmbătrânirii, adică ajută la conservarea unui viziune bună pentru mai mult timp. Are o acțiune antioxidantă, mai ales în vasele de sânge, deci ne ajută inima să fie mai puternică.