# 10. Dieta sanatoasa in situatii dificile

Știm deja cum să dezvoltăm o dietă sănătoasă. Dar ce zici de acele zile în care ai întâlniri sociale? Și când pleacă în vacanță? În această clasă vom învăța cum să menținem o dietă sănătoasă, înfruntând acele situații care îngreunează temele.

De asemenea, vom învăța să menținem o dietă sănătoasă pentru cei care trebuie să mănânce zilnic dintr-un tupperware.

Mănâncă din tupperware

Determinați nevoile. Care sunt cele mai complicate mese ale zilei? Trebuie să organizați 1 masă simplă sau mai multe pe zi? Pentru câți oameni veți găti? Ce nevoi speciale au acești oameni?
Pas cu pas. Este important să faceți lucrurile pas cu pas pentru a nu fi copleșiți. Mai întâi organizați mesele, apoi mesele și, în cele din urmă, puteți organiza micul dejun și gustări.
Tupere sănătoase, echilibrate și variate. Vom adapta metoda plăcii la tupper și rezultatul va fi cam așa:
Pregătiți meniul și lista de cumpărături. Cu experiență veți învăța să combinați rețete și să faceți liste de cumpărături care sunt din ce în ce mai simple și versatile, veți vedea!
A merge la cumparaturi. Cumpărați în aceeași zi sau cu o zi înainte de ziua pe care ați alocat-o pentru a pregăti tupper-ul: cu cât mâncarea este mai proaspătă, cu atât mai bine! Alegeți alimente sezoniere și de proximitate. Și dacă vă permiteți, cumpărați la piață înainte de a face la supermarket.
Stabiliți ziua și ora de gătit. În mod normal, cea mai aleasă zi este duminica, deoarece majoritatea locurilor de muncă sunt de luni până vineri sau sâmbătă. Ar trebui să rezervați între 2 și 4 ore, în funcție de câte mese trebuie să pregătiți.
Mod multitasking. Începeți cu ceea ce durează cel mai mult: gătirea sau prăjirea cărnii, de exemplu. În timp ce cerealele, pastele, cartofii dulci, cartofii etc. încep să gătească. Faceți tăvi mari de legume pentru cuptor și puneți-le înăuntru. Între timp, tăiați legumele care vor fi lăsate crude pentru a fi folosite în salată, ca legume crude, pentru supe sau pentru a le înmuia într-un sos de baie și a le pune în pungi sau conice. Pregătește sosuri rapide pentru a da viață mâncărurilor tale. Pe scurt ... Profitați de timpul investit în bucătărie!
Alimente ideale pentru a pregăti o dată și pentru a vă bucura toată săptămâna
Orez de toate felurile, quinoa, paste integrale din grâu, ouă fierte, carne tocată dintr-un pui întreg prăjit sau gătit, linte, carne tocată pe care am gătit-o imediat după ce am cumpărat-o, legume crocante crocante, legume prăjite, sosuri sănătoase, piure de cartofi dulci sau piure de cartofi.
Depozitați în siguranță. Acordați o atenție deosebită respectării lanțului de căldură și frig și asigurați-vă că utilizați diferite suprafețe pentru a tăia carnea crudă și peștele și legumele sau fructele. Utilizați cele mai convenabile spații frigorifice pentru fiecare tip de preparat. Folosiți conici siguri care nu adaugă toxine dăunătoare alimentelor noastre. Etichetați etichetele indicând conținutul, data preparării și pentru ce membru al familiei sunt. Cel mai important lucru este că nu vă plictisiți și că rotiți vasele astfel încât să existe varietate și să vă bucurați de mâncare. Notează rețetele care ți-au plăcut cel mai mult pentru a dezvolta o carte de rețete care să fie ideală pentru tine și a ta. Fii creativ cu pregătirea preparatelor, joacă-te cu culori, texturi, arome, prezentare și decor. Gândiți-vă că înainte de a mânca prin gură mâncăm deja prin simțuri.
Faceți față adversității. Una dintre probleme este că nu toate alimentele și modul în care sunt preparate sunt potrivite pentru transport, deoarece dacă nu pot fi reconstituite sau încălzite, își pierd gustul, textura sau suculența. Acest lucru ne poate face să cădem în monotonie atunci când vine vorba de organizarea acestui tip de masă și să recurgem în mod obișnuit la aceleași feluri de mâncare. Sau chiar pentru a opri gătitul tupperware și mânca afară și rău.