10 beneficii ale ciocolatei negre - Mai bine cu sănătatea
Consumul zilnic de ciocolată neagră sau neagră ar putea aduce unele beneficii pentru sănătate. Deoarece conține cel mai mare procent de cacao, este considerat cel mai sănătos. În continuare vom cunoaște câteva dintre beneficiile sale.
Dar mai întâi, puțină istorie. În trecut, ciocolata era un aliment exotic. A venit în Europa între secolele XIX și XX din America. A fost o mâncare care a fost introdus și acceptat foarte repede de nobilime și de clasele superioare a societății de atunci. Și este ușor de înțeles de ce: aroma sa delicioasă!
10 beneficii ale ciocolatei negre
Consumul regulat de ciocolată neagră sau cacao are următoarele efecte asupra organismului.
1. Ar scădea riscul de accident vascular cerebral
Conform studiilor efectuate în Suedia cu un grup de peste două mii de femei, s-a observat că consumul de ciocolată neagră timp de o săptămână ar scădea șansele de a avea un accident vascular cerebral. Studiul a indicat că aceste posibilități ar putea fi reduse cu până la 20%. Desigur, sunt necesare mai multe cercetări.
Se crede că ciocolata ar avea proprietăți anticoagulante și, din acest motiv, ar preveni aceste boli. Ar fi substanțe numite flavonoide cele care ar ajuta sângele să nu se coaguleze excesiv. De asemenea, ar întârzia oxidarea celulelor.
2. Ar ajuta la întărirea inimii
Consumul regulat de ciocolată neagră ar ajuta la reducerea colesterolului „rău” din sânge, conform datelor de la American Heart Association. Acest tip de colesterol se numește științific colesterol LDL, care înseamnă lipoproteine cu densitate mică.
În plus, există și dovezi că ar ajuta la controlul tensiunii arteriale. Acesta este motivul pentru care ar reduce riscul de a suferi de un tip de boală cardiacă.
3. Ar ajuta să vă simțiți mulțumiți
Ciocolata neagră, în general, conține aproximativ 12g de fibre la 100g. Se crede că aportul său de fibre ar putea genera o senzație de sațietate, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică.
Dacă această teorie ar fi dovedită, acest aliment reduce dorința de a consuma alte alimente care ar putea duce la creșterea în greutate. Utilizarea sa controlată și zilnică în cantități adecvate, atunci vă poate ajuta să pierdeți în greutate datorită proprietăților sale sățioase. Clarificăm că această credință nu este dovedită.
4. Ar putea ajuta la combaterea diabetului
Deși nu este încă confirmat (există studii care indică această posibilitate și altele sunt încă în proces), Se crede că ciocolata neagră consumată în mod regulat și moderat ar putea ajuta la combaterea diabetului, deoarece ar crește sensibilitatea la insulină.
5. Benefic pentru piele
Ciocolata, așa cum am menționat anterior, este un aliment bogat în flavonoide. Aceștia sunt antioxidanți care ar avea capacitatea de a proteja pielea împotriva razelor UV.
Cu toate acestea, nu ar trebui să credeți că consumând ciocolată neagră nu trebuie să folosiți protecție solară, întrucât utilizarea sa este esențială.
6. Ar ajuta la calmarea tusei
Printre componentele ciocolatei se numără una numită teobromină. Este un principiu activ care ar acționa asupra nervului vag, porțiunea creierului care provoacă tuse se potrivește.