10 alimente interzise în timpul sarcinii El Comercio
Deși de-a lungul anilor există multe mituri care s-au dezintegrat, unele reguli s-au înrădăcinat din cauza pericolului pe care anumite alimente îl pot reprezenta pentru bebelușul în curs de dezvoltare.
1. Sushi. În timpul sarcinii, unul dintre primele avertismente pe care le primesc mamele însărcinate este că nu ar trebui să consume niciun fel de alimente crude. Legumele sau fructele, care ar fi permise, trebuie spălate bine, chiar și folosind produse de curățare specifice, cum ar fi oțetul amestecat cu apă. Peștele crud, unul dintre ingredientele principale din sushi, poate pune o femeie însărcinată în pericol de contractare anisakis, de aceea ar trebui evitat consumul acestuia.
2. Alcoolul. De câte ori am auzit că „nu se întâmplă nimic pentru o bere”? Da, ce se întâmplă. Alcoolul este unul dintre marii dușmani ai bebelușului în curs de dezvoltare. Ingerarea acestuia poate provoca daune grave fătului, atât în timp ce se află în uter, cât și după naștere. În timpul sarcinii, nici o picătură de alcool.
3. Somon afumat. Sau codul și orice pește prezentat în acest mod sunt, de asemenea, expuși riscului de conținut anisakis, la fel ca peștele crud. Fumatul nu este capabil să elimine toxina și, dacă consumul de anisakis este întotdeauna un pericol pentru organism, cu atât mai mult pentru un făt.
4. Carne sub gătită. Deși porcul este cel mai periculos înainte de un posibil toxoplasmoza, niciun animal nu este liber să-l infecteze. Prin urmare, în perioada de gestație, este de preferat ca carnea care se mănâncă să fie bine gătită.
5. Brânză de lapte crud. La fel de ușor ca să fii atent la etichetă și să verifici că, într-adevăr, brânza este făcută numai din lapte pasteurizat. Ceea ce înseamnă că nu reprezintă un pericol pentru femeia însărcinată sau pentru bebelușul ei. Deși multe brânzeturi sunt fabricate din lapte crud, există o mare varietate de brânzeturi care se fac cu lapte pasteurizat.