Ziua mondială a dietei mediteraneene - Știri din Asturia

Postat de Redactare Búscolu pe 14.11.2019 00:14:55

știri

Ieri, 13 noiembrie, a fost sărbătorită Ziua Mondială a Dietei Mediteraneene. Cel mai cunoscut, sănătos și tradițional patrimoniu al nostru.

Acesta își are originea într-o fâșie de pământ cunoscută sub numele de „leagănul civilizației”. Acesta nu este altul decât bazinul Mării Mediterane, o zonă care a fost originea multor civilizații cu mari contribuții culturale, bogate în alimente locale și sezoniere, abundente în produse de origine vegetală și cu rețete valoroase „de o viață”.

Această cultură nu numai că include un mod ideal de a mânca, dar are și un stil de viață complet, tipic țărilor precum Spania, Cipru, Grecia, Italia sau Franța. Și această valoare completă a determinat UNESCO să o declare patrimoniu cultural imaterial al umanității în 2010.