Ziua internațională a produselor lactate importanța unui consum adecvat

Federația Națională a Industriilor Lăptare (FeNIL) a sărbătorit în această dimineață, la Casino de Madrid, A 60-a zi internațională a produselor lactate (DIL), unul dintre principalele evenimente din sector. Reprezentanții industriei, autoritățile administrațiilor pentru agricultură, sănătate și comerț, oameni de știință și reprezentanți ai diferitelor organizații s-au reunit pentru a promova beneficiile laptelui și produselor lactate, ca parte de bază a unei diete sănătoase și durabile.

lactate

„În această ediție, FeNIL a optat pentru un tabel care amintește de relevanța proprietăților nutriționale, cum ar fi aportul de calciu și proteine, care fac din lactate esențiale într-o dietă sănătoasă și echilibrată”, a declarat Javier Roza Manzano, președintele FeNIL, care a deschis conferința. Roza a subliniat că „mai mult de 60% din calciu din dieta spaniolă provine din lactate și chiar și așa, 75% dintre școlari au aporturi de calciu mai mici decât cele recomandate. În plus, președintele a subliniat că, potrivit studiilor recente, „70% dintre consumatorii care reduc achiziția de produse lactate nu sunt conștienți de aceasta. Trebuie să trezim acest consumator „inconștient” care acordă importanța corectă acestor produse, dar le neglijează obiceiurile ”.