Zece beneficii ale pepenelui verde - El Periódico Mediterráneo
Pentru a obține cea mai bună nutriție este necesar să mâncați pepene verde copt
Zece beneficii ale pepenelui.
MEDITERANA
Pepenele verde nu este doar un fruct delicios pentru a ne reîmprospăta și a ne menține hidratați în timpul unei zile fierbinți, dar este, de asemenea, plin de substanțe nutritive. Pepenele verde conține vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu, printre altele. În plus, conține și licopen și betacaroten, două substanțe care au potențialul de a reduce riscul de cancer. Conținutul de licopen, betacaroten și alți antioxidanți crește pe măsură ce pepenele se coace, astfel încât pentru a obține cea mai bună nutriție, este necesar să consumați pepene verde bine copt.
Pentru a ști dacă pepenele este copt, ne putem uita la greutate. Un pepene roșu este mai mare de 90% apă, așa că se va simți mai greu decât pepenii de aceeași dimensiune, dar mai puțin coapte. Un alt semn este că are un cerc gălbui dedesubt. Aici era pepenele verde pe pământ. Dacă pepenele nu este foarte copt, această parte va apărea albă sau verde. Un alt truc este să-l plesniți, dacă sună gol, este copt.
Iată câteva moduri care ne arată cum ne aduce pepene verde sănătatea:
E BUN PENTRU INIMĂ
Studiile preliminare au constatat că pepenele roșu combate acumularea plăcii în artere care ar putea duce la un atac de cord. Pepenele verde conține citrulină care se transformă în arginină, doi aminoacizi care pot ajuta la menținerea arterelor, a fluxului sanguin și a funcției cardiovasculare generale.
Arginina și citrulina sunt necesare pentru producerea de oxid nitric, care joacă un rol important în menținerea elasticității arterelor și vaselor de sânge. Pe de altă parte, potasiul din pepene verde ajută la reglarea fluidelor din organism. Aceste trei substanțe pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
BENEFICIU PENTRU A PIERDEA GREUTATE
Pepenele verde este sărac în grăsimi și calorii (doar 30 de calorii la 100 de grame de pepene verde), dar bogat în numeroși fitonutrienți și antioxidanți, care sunt esențiali pentru o sănătate optimă. O idee bună este să tăiați un pepene verde în cuburi și să îl puneți în frigider. De fiecare dată când vă simțiți îngrijorat de mâncare, aveți câteva cuburi de pepene verde.
Pepenele verde este, de asemenea, un diuretic natural, făcându-l un mijloc excelent de eliminare a toxinelor din organism și de reducere a balonării.
AJUTOR PENTRU OCHI
Pepenele verde este o sursă minunată de beta-caroten, care este transformată în organism în vitamina A. Această vitamină ajută la producerea de pigmenți în retina ochiului și protejează împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă. De asemenea, previne orbirea nocturnă. Pepenele verde conține, de asemenea, vitamina C, un antioxidant care poate reduce riscul de a dezvolta cataractă.