Zahăr vs grăsime, care este mai dăunătoare sănătății noastre; Rețeaua hispanică
MISIUNEA NOASTRĂ
[MISIUNEA NOASTRĂ]
CONTACTEAZĂ-NE
[CONTACTEAZĂ-NE]
La Red Hispana produce programe radio și conținut în limba spaniolă pentru întreaga Statele Unite, concentrându-se pe subiecte educaționale, informaționale și relevante pentru comunitatea latino.
Categorii
Colaboratori
5 decembrie Zahăr vs grăsime: care dintre ele este mai dăunătoare pentru sănătatea noastră?
În ultimii ani, datele publicate cu privire la obezitate de Organizația Mondială a Sănătății au fost alarmante. În 2015, OMS a efectuat un studiu, cu participarea Noii Zeelande și a Statelor Unite, unde creșterea aprovizionării cu energie a dietei și obezitatea în 69 de țări (24 cu venituri mari, 27 cu venituri medii și 18 cu venituri mici) și s-a ajuns la concluzia revelatoare că atât greutatea corporală, cât și aportul energetic alimentar au crescut în 56 de țări (cu 81%) între 1971 și 2010.
Ei bine, putem spune cu adevărat că obezitatea este o problemă serioasă care trebuie abordată în întreaga lume și ar trebui abordată cât mai curând posibil, deoarece dincolo de o problemă fizică, aceasta poartă cu sine o listă nesfârșită de boli.
Și în acest moment apar reflecțiile și opiniile asupra obiceiurilor care trebuie schimbate și care sunt alimentele cele mai dăunătoare sănătății umane: alimentele bogate în zaharuri și carbohidrați sau cele cu un nivel ridicat de grăsimi?
În 2014, doi frați gemeni, ambii doctori, Cris și Xand van Tulleken, au suferit un experiment foarte ciudat pentru a determina ce este mai dăunător organismului: zahăr sau grăsime? Pentru aceasta au realizat un documentar produs de BBC numit: "Sugar Vs Fat". Aici au fost supuși timp de o lună la diete extrem de riscante, în care unul dintre ei ar mânca doar zaharuri/carbohidrați și celălalt grăsime, fără a le combina sau a depăși ceea ce era stipulat.