Wakame, alga pentru cei care încep - Vida Sana
Este foarte bogat în Calciu (aproape la fel de mult ca iziki, în primul rând) și cel mai bogat în vitaminele din grupa B.
Conține o cantitate mare de carotenoid, fucoxantina, despre care s-a demonstrat că facilitează eliminarea grăsimii abdominale (activează o proteină care arde grăsimile care este concentrată în grăsimea abdominală)
Nivelurile sale ridicate de iod pot ajuta, de asemenea, în pierdere în greutate (Acest mineral accelerează metabolismul tiroidian, de aceea cei care suferă de tulburare tiroidiană nu ar trebui să-l consume fără supraveghere)
La fel ca toate algele, bogăția sa în fibre îl face o hrană bună pentru reglează tranzitul intestinal. În plus, fibrele sale favorizează îndepărtarea metalelor grele (Bariu, Cadmiu și Zinc), nicotină și alte substanțe cancerigene.