Vrăjit de integratorii alimentari
În Italia, consumul integratorilor continuă să crească, la fel ca și cifra de afaceri care, la sfârșitul anului, a ajuns deja la un miliard și jumătate de euro, între vânzările în farmacii și celelalte canale de vânzare, au suma globală cu o creștere cu 12,5% față de anul precedent. Un italian din trei persoane le folosește, convins că numai cu integratorii poate fi bine și să aibă o viață sănătoasă garantată. Dar sunt cu adevărat utile? Consumatorii acestor produse uită (mai bine să spunem că nu știu), că aceiași integratori le-ar putea obține gratuit cu o dietă bogată și variată. Nu au puteri miraculoase, așa că ar fi mult mai bine să corectăm stilul de viață și să mâncăm mai sănătos. Integratorii trebuie să integreze, nu să înlocuiască, o dietă bogată, sănătoasă, variată, pe scurt, un model de viață.
?Suntem ceea ce mâncăm? spune o maximă, dar nu știm cum să o facem. Publicul larg mai trebuie să învețe să se hrănească, este adevărat că omul cu studiile sale a reușit să ajungă pe Lună, dar este la fel de adevărat că, atunci când își pune? Picioarele sub masă? să mănânci, faci o serie de greșeli. O dovadă evidentă este că, din cauza unei diete greșite, a mânca prea mult și într-un mod dezordonat, în ultimele decenii, un număr considerabil de persoane obeze au crescut; când ar putea fi îmbunătățit prin reducerea treptată a meselor, cu alimente foarte variate și consumate cu măsură.
Dintr-un studiu realizat în 2008 de „Aiipa”, Asociația Italiană a Industriilor Producătoare de Alimente, a reieșit că șapte italieni din zece declară că au un stil de viață bun sau optim; de fapt, 84% sunt hrăniți incorect.
Directorul general al Montefarmaco Otc, Stefano Colombo, explică faptul că italienii au devenit mai atenți, au înțeles că suntem ceea ce mâncăm și că, într-o viață, în care prânzul este deja un? Panino? (sandvișul) și materiile prime nu mai garantează calitatea timpului; atunci integratorii, potrivit celor care sunt favorabili, îi consideră necesari (cred că da). Deși, potrivit scepticilor, substanțele conținute în integratori sunt mai puțin eficiente decât cele din alimentele pe care, de fapt, este adevărat.