Vitaminele A, C și E protejează sănătatea vizuală - Dieta și nutriția
Kiwi, bogat în vitamina C

Specialiștii sfătuiesc consumul de alimente bogate în vitaminele A, C și E pentru a menține și îmbunătăți sănătatea ochilor și pentru a preveni apariția bolilor asociate îmbătrânirii, cum ar fi degenerescența maculară.
Cel mai bun sfat pentru a realiza acest lucru, potrivit oftalmologului Marc Montolio, este să urmeze o dietă echilibrată, mai ales de la vârsta de 60 de ani, deoarece s-a detectat că persoanele în vârstă, în special cele de peste 70 de ani, nu au întotdeauna o nutriție adecvată, deoarece în multe cazuri nu mănâncă suficiente fructe și legume proaspete sau pește.
Specialiștii Bausch & Lomb - o companie lideră în oftalmologie - explică faptul că vitamina A, de exemplu, pe lângă prevenirea apariției tulburărilor vizuale, ajută la îmbunătățirea vedere nocturnă. Această vitamină este prezentă în produsele lactate și în pești precum tonul, somonul, sardinele sau macroul, care sunt, de asemenea, bogate în Omega 3, care protejează împotriva degenerescenței maculare.