Vitamina k uitată - La Opinion de A Coruña
Știri salvate în profilul dvs.
Vitamina k uitată
Deși recunoaștem cu toții importanța vitaminelor în sănătate, nu toate sunt la fel de cunoscute, K fiind în partea cea mai înaltă a acestui clasament, în ciuda faptului că participă activ la coagularea sângelui și este esențial pentru „închiderea rănilor noastre”.
Este o vitamină solubilă în grăsimi care pătrunde în corpul nostru cu alimente sub formă de vitamina K1 și este sintetizată la nivel intestinal de bacteriile prezente în ea. Este implicat în sinteza factorilor de coagulare, cum ar fi protrombina. Alocația zilnică recomandată depinde de vârstă și a fost calculată pentru adulți la aproximativ 120 micrograme/zi la bărbați și 90 la femei.
Mai mulți factori influențează concentrația prezentă în corpul nostru; ne putem remarca:
-Dieta, deoarece cantitatea ingerată depinde de dieta noastră. Răspunsul organismului la tratament poate varia în funcție de concentrația de vitamina K, făcând necesară reducerea consumului anumitor alimente pentru a nu modifica tratamentul
-Informații genetice. Un grup de gene asociate cu transportul vitaminei K legat de trigliceride în ficat și absorbția acestuia determină concentrația plasmatică a filochinonei (vitamina K 1)
-Consumul de antibiotice. Alterează flora intestinală și afectează negativ sinteza acesteia
-Administrarea suplimentelor de vitamine care o conțin și măresc concentrația acesteia la nivel plasmatic
Vitamina K are o influență decisivă asupra coagulării sângelui și a administrării de anticoagulante. Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție subliniază că conținutul de vitamina K al dietei poate interfera cu eficacitatea tratamentului, favorizând atât un exces, cât și un defect. Se recomandă evitarea modificărilor drastice în meniul obișnuit, urmând o dietă cu puține legume sau creșterea bruscă a aportului de alimente cu o cantitate mare de vitamina K. Dacă suferiți de probleme digestive persistente care vă împiedică să mâncați normal, trebuie să vă avertizați medicul și să transportați controale anticoagulante frecvente.
Rolul său în procesul de coagulare a sângelui poate cauza probleme din cauza interacțiunilor cu tratamentul. Este indicat să cunoașteți alimentele în care este cel mai abundent pentru a nu le consuma prea des, în cantități mari sau în combinații excesive. Cele de origine animală nu conțin de obicei mult (cu excepția ficatului și viscerelor). Unele foarte grase pot include forme de vitamina K și nu sunt bune pentru sănătatea cardiovasculară, așa că ar trebui evitate (mezeluri, slănină, produse de patiserie industriale, smântână, brânzeturi, slănină, unt etc.). Alege să mănânci mai mult pește decât carne. Cele de origine vegetală au concentrații mai mari, în special legume de culoare galben închis sau legume cu frunze verzi. Nu sunt interzise, dar trebuie controlate în dietă. Se recomandă să luați două porții de legume pe zi (mai bine una dintre ele crude).