Vinuri spaniole, protagoniști în Japonia
Joi, 26 octombrie 2017
Citit > De 3138 ori
ICEX organizează Târgul pentru importatorii de vinuri și alimente din Spania și Târgul Gourmet Spania care va avea loc la Tokyo
Mâncarea și vinurile din Spania vor fi protagoniști în Japonia săptămâna viitoare. ICEX Spania Export și Investiții și Biroul Economic și Comercial Spaniol din Tokyo organizează două dintre principalele acțiuni de promovare a mâncării și vinului spaniol în Japonia: Întâlnirile de afaceri Spania Wine & Food și Târgul Gourmet din Spania.
În primul rând, pe 31 octombrie, va avea loc cea de-a șasea sesiune anuală a târgurilor spaniole pentru importatorii de vin și produse alimentare: Întâlnirile de afaceri din Spania pentru vinuri și alimente, care finalizează expozițiile organizate în cursul anului în diferite orașe ale Japoniei. Întâlnirile au început la Tokyo pe 15 mai și au acoperit geografia japoneză: Osaka (29 mai), Sapporo (20 iunie), Nagoya (4 iulie) și Fukuoka (24 iulie). Ultimul eveniment, care se desfășoară din nou la Tokyo, marchează sfârșitul acestei călătorii prin țări japoneze cu aromă spaniolă.
Aceste acțiuni au constat în organizarea de degustări de produse gourmet spaniole, destinate promovării acestora în rândul profesioniștilor din industrie și al presei. Pe parcursul zilei, vor avea loc seminarii pentru a face cunoscute caracteristicile diferențiale ale produselor noastre, vinurile fiind principalii protagoniști, în special roșii, deși a existat și spațiu pentru alte băuturi alcoolice (cava, băuturi spirtoase și bere) sau ape. Acestea sunt însoțite de cârnați iberici tradiționali, brânzeturi, ulei de măsline extra virgin, conserve, măsline de masă, gemuri de fructe artizanale și nuci gourmet.
Un total de 265 de importatori japonezi participă la întâlniri, cu o prezență estimată la aproximativ 3.000 de profesioniști, inclusiv distribuitori, bucătari, manageri de achiziții sau jurnaliști specializați.
Târgul gastronomic din Spania
Apoi, pe 7 noiembrie, începe cea de-a 17-a ediție a Târgului Gourmet din Spania, un eveniment expozițional care salută participarea directă a companiilor spaniole care doresc să acceseze piața sau să-și îmbunătățească distribuția. Târgul Gourmet din Spania facilitează, prin urmare, contactul direct între companiile spaniole și importatorii și distribuitorii japonezi, unii dintre ei participând, de asemenea, la întâlnirile de afaceri evidențiate anterior, completând astfel un cerc virtuos în care atât companiile, cât și importatorii își consolidează prezența pe piața japoneză.