Vinete umplute Keto - Lara de Gregorio

Vinetele umplute cu Keto sunt un fel de mâncare foarte drăguț pe care îl poți lua vara când este sezonul vinetelor. Aceeași rețetă se poate face și cu dovlecei.

lara

Este un fel de mâncare bun pentru Batch Cooking Keto, deoarece se păstrează foarte bine 2-3 zile și, de fapt, este felul de mâncare tipic cel mai bun a doua zi.

Ingrediente pentru 1 vinetă mare:

  • 1 vinete
  • 1 ceapă
  • 1 burger de carne BIO (sau 100 gr. De carne tocată organică)
  • 1 albus de ou
  • 3 linguri făină de cocos
  • 2 linguri drojdie nutritivă
  • ulei de masline
  • Sare
  • piper după gust
  • Topping: niște brânză de capră sau brânză vegană și susan negru

pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în sus și în jos, ventilat.