Vinete umplute cu orez
- Preț: 1,2 €/persoană
- Calorii per 100g: 295kcal
- Rețete de orez · Rețete de salate și legume
Ingrediente
- 4 vinete mari
- 300 g. orez SOS rotund
- 1 ceapa mare
- 2 roșii
- 1 cățel de usturoi
- 200 g. ciuperci
- 150 g. brânză rasă (pentru gratinare)
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gustul fiecărei case)
Cum se prepară vinetele umplute cu orez.
Pentru asta rețetă cu vinete nu ai nevoie de ingrediente complicate.
Este un fel de mâncare ieftin, dar foarte complet. Pregătiți o masă ușor și rapid pentru a o lua la muncă, va fi un recipient perfect pentru a mânca sănătos și cu aromă.
Această legumă particulară poate fi găsită pe tot parcursul anului în magazine, datorită culturilor cu efect de seră, dar sezonul său real se desfășoară din septembrie până în decembrie. În aceste luni îl veți găsi foarte frumos și la prețuri foarte ieftine.
Vinetele Este o legumă foarte recunoscătoare, care poate fi preparată în nenumărate moduri, pe lângă forma sa, este perfectă pentru umplerea cu alte ingrediente.
În blog avem deja alte rețete în acest sens, precum vinete umplute cu carne tocată valuri vinete umplute cu carne cu sos beșamel.
Astăzi vom schimba ingredientul principal și le vom umple cu un orez vegetal. Apoi le vom da ultima atingere la cuptor, gratinăm brânza pentru a le face și mai apetisante.
Pentru a nu da greș cu orezul pe care l-am folosit orez SOS rotund, avem întotdeauna potrivirea perfectă pentru orice rețetă.
În acest caz, iată o rețetă vegetariană ideală pentru copii, câteva vinete umplute cu orez și legume foarte sănătoase și suculente.