Vinete coapte cu usturoi

vinete

Ingrediente


1 vinete.
2 catei de usturoi.
Câteva crenguțe de pătrunjel.
50 de grame de pesmet
Făină pentru acoperire.
2 oua.
2 decilitri de ulei de măsline pentru prăjire.
Sare.

  • Raţie: 4 oameni
  • Timp:30 până la 40 de minute
  • Dificultate:Uşor
  • Preț:Mai puțin de 5 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Spălăm vinetele și fără a le curăța le tăiem felii subțiri.
Aranjați feliile de vinete, pe raftul folosit la cuptor, presărat cu sare.