Versiune ușoară aluat din crep La Muffinerie

Continuând cu rețetele ușoare, astăzi împărtășesc o rețetă de bază, dar cu câteva puține calorii.

Sper că îți place!

Mulțumesc că m-ai citit! 🙂

Ingrediente:

140g făină de grâu integral

1 lingură îndulcitor lichid sau praf (sau mai mult în funcție de cât de dulce vă place)

280ml lapte degresat

1 lingura ulei vegetal

Coaja de lamaie (optional)

Ulei vegetal pentru tigaie

pregătire:

1. Se amestecă făina cu îndulcitorul, ouăle și jumătate din lapte. Se amestecă bine și apoi se adaugă treptat restul de lapte și la final uleiul și coaja de lămâie (dacă se dorește). Lăsați amestecul să se odihnească timp de 20-30min.

2. Vopsiți fundul tigaiei cu ulei vegetal și cu ajutorul unei perii de bucătărie pentru a evita punerea prea mult ulei. Se toarnă puțin din amestec în așa fel încât să acopere fundul cratiței.

---