Vara aceasta vei învăța să gătești și să mănânci; Frumos

Cinci cărți noi pentru a învăța rețete delicioase (și sănătoase) de gătit

Imparte asta:

Sărbătorile sunt un moment minunat pentru a petrece timpul pe ceea ce facem în mod normal pe pilot automat. De exemplu, pregătirea mâncării.

Unul dintre hobby-urile care se relaxează cel mai mult și ajută la deconectare este gătitul. Pentru cei care se bucură de acel moment, decojirea unei legume sau îngroșarea unui sos poate fi un adevărat moment de atenție.

Dacă ați fost întotdeauna o mizerie în bucătărie, poate fi timpul să învățați. Mulți bucătari celebri mărturisesc că s-au îndrăgit de gătit datorită unei cărți de rețete moștenite de la o bunică sau unor rețete scoase dintr-o revistă.

Astăzi avem Instagram și Youtube cu mii de bucătari la îndemână, putem vedea chiar și câteva stele Michelin precum David Muñoz sau Jordi Cruz pregătind mâncărurile lor preferate! Un lux pe care nu ar trebui să-l ratăm.

Noi cărți de bucate

Vara a fost un moment pentru lansarea de noi cărți de rețete, unele dintre ele scrise de un personaj de mare succes pe rețelele de socializare.

Acesta este cazul Inés Basterra (@hoycomemossano) și Carlos Ríos (@realfooding). Ambele cărți colectează ceea ce arată în fiecare zi pe Instagram, dar îngrijite și pline de detalii, astfel încât chiar și cei mai mulți neofiți să învețe să gătească.

Familii bine hrănite

La masă! (Inés Basterra, iulie 2020) promite să fie cartea care se furișează în fiecare casă cu copii din Spania. Ei bine, și fără copii. Autorul său (care este autorul unei alte cărți de bucate minunate) răspunde la întrebarea cea mai adresată de adepții ei: Ce este alimentația sănătoasă și cum să te organizezi ca familie pentru a avea o dietă bună?

În cartea sa veți găsi sfaturi pentru planificarea săptămânii, sfaturi pentru congelarea și conservarea alimentelor, liste de ingrediente, ustensile de bază ... În plus, mai mult de patruzeci de rețete care vor satisface tinerii și bătrânii, de la micul dejun la cină, precum și idei pentru preparatele care se pregătesc în mai puțin de 25 de minute.