Valoarea nutritivă a oului
În piramida nutrițională, oul este unul dintre cele mai importante alimente datorat la valoarea sa nutritivă ridicată. Sunt cei care se întreabă de ce și ce ne dă oul ca nutrienți; Mai exact, conținutul său de proteine este foarte relevant, deși are și alți nutrienți de luat în considerare și, cu excepția cazului în care aportul său este exclus din punct de vedere medical din motive de sănătate, acest aliment trebuie să fie întotdeauna prezent în dieta obișnuită.
Să știi ce procent de proteine are oul este convenabil să știi asta un ou de 60 de grame oferă 7,5 grame de proteine. Acest lucru este echivalent cu un ou mediu și, pentru a vă face o idee, cei care cântăresc 75 de kilograme au 10% din necesarul zilnic de proteine cu un singur ou pe care îl consumă din aceste caracteristici. Atât de mult incât oul este considerat o proteină de referință, iar valoarea sa energetică îl face esențial în liniile directoare care trebuie urmate în cadrul nutriției sportive, datorită energiei pe care o furnizează.