Unde se îndreaptă grăsimea pe care o pierzi când faci mișcare?
În cercetarea publicată în British Medical Journal, omul de știință Ruben Meerman, Un cercetător de la Școala de Științe Biomoleculare de la Universitatea din New South Wales, în Australia, a încercat să exploreze funcționarea organică și astfel să elucideze ce se întâmplă cu procentul de grăsime care este suprimat atunci când se exercită. Pentru a face acest lucru, el a apelat la o întrebare simplă: Unde merge grăsimea pe care o pierzi atunci când faci mișcare?
Folosind chestionarul scurt, el a testat cunoștințele despre 150 de experți, inclusiv medici, nutriționiști și antrenori fizici, căruia i-a dat următoarele trei alternative ca posibile răspunsuri: prima, grăsimea este transformată în energie sau căldură; ca a doua opțiune, grăsimea se transformă în mușchi; și, în sfârșit, grăsimile sunt transformate în dioxid de carbon (CO2) și apă.
Din totalul celor consultați, 147 au favorizat primele două răspunsuri și doar trei au optat pentru al treilea. Doar acestea, după cum a explicat mai târziu Meerman, au fost singurii care au răspuns corect.
El a explicat că atunci când faci mișcare, grăsimea se transformă în dioxid de carbon și apă (iStock)
Pentru a înțelege de ce, specialistul susține mai întâi că este imposibil ca grăsimile să fie transformate în energie, deoarece aceasta contravine legii conservării materiei, la care se supun toate reacțiile chimice. În același sens, nici nu consideră că devine un mușchi.
Dimpotrivă, Meerman are în vedere acest lucru plămânii sunt „principalul organ excretor al grăsimii”. Acest lucru a fost afirmat în studiul realizat în 2014: „Apa care se formează poate fi expulzată prin urină, fecale, transpirație, respirație sau alte fluide corporale. Dacă pierdeți 10 kilograme de grăsime, 8,4 kilograme vor fi expulzate prin plămâni și restul de 1,6 kilograme vor deveni apă", a spus savantul. Și a subliniat:" Cu alte cuvinte, practic expirăm toată greutatea pe care o pierdem ".