Un studiu confirmă faptul că consumul de nuci îmbunătățește sănătatea inimii - Ziua

Aportul acestui fruct uscat favorizează prezența bacteriilor intestinale benefice

Distribuiți articolul

Consumul zilnic de nuci, în cadrul unei diete sănătoase, ajută la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, deoarece favorizează prezența bacteriilor intestinale benefice, după cum confirmă cercetătorii de la Universitatea Publică din Pennsylvania (Statele Unite), într-un studiu publicat în Journal of Nutrition. „Consumul de două până la trei nuci pe zi ca parte a unei diete sănătoase ar putea fi o modalitate bună de a îmbunătăți sănătatea intestinală și de a reduce riscul de boli de inimă”, au spus oamenii de știință, care au demonstrat deja că consumul de nuci reduce nivelul de colesterol și sângele presiune.

confirmă

Pentru studiu, cercetătorii au recrutat 42 de participanți supraponderali sau obezi care aveau între 30 și 65 de ani. Înainte de începerea studiului, li s-a dat o dietă americană timp de două săptămâni. Au fost apoi repartizați aleatoriu la una dintre cele trei diete de studiu, care includeau mai puține grăsimi saturate decât dieta pregătită. Dietele constau într-una care încorporează nuci întregi; altul care a inclus aceeași cantitate de acid alfa-linolenic (ALA) și acizi grași polinesaturați fără nuci; și unul care, de asemenea, fără nuci, acid oleic parțial substituit (un alt acid gras) pentru aceeași cantitate de ALA găsită în nuci.