Un studiu arată că o bacterie intestinală de origine animală ar putea preveni boala

"S-a demonstrat că organismele din stomac afectează dezvoltarea unei nenumărate stări de boală".

Cercetătorii din Universitatea de Stat din Oregon (Statele Unite) au descoperit că un tip comun de bacterii intestinale uneori asociate cu inflamații, abcese, boli intestinale și cancer are un aspect pozitiv important: pare a ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Constatările, publicate în revista „mSystems”, sugerează posibilitatea tratamentelor probiotice pentru ateroscleroză, acumularea periculoasă de grăsimi, colesterol și alte substanțe în artere care provoacă accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord și care este legat de fumat, dieta, vârsta și o serie de cauze genetice.

Dietele bogate în alimente de origine animală au fost mult timp considerate un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, deoarece aceste diete sunt o sursă importantă de trimetilamină (TMA) care este transformată de ficat într-un alt compus, trimetilamină N-oxid (TMAO), care favorizează acumularea plăcii grase în artere.

„Conexiunea dintre TMAO și bolile cardiovasculare a avut tendința de a concentra conversația asupra modul în care dietele pe bază de animale au consecințe negative asupra sănătății. Dar, analizând date din studii fundamentale asupra microbiomilor intestinali, am găsit dovezi că un tip de bacterie asociat consumului de carne poate lua TMA, precum și precursorii TMA și îi metabolizează fără a produce TMAO. Asta înseamnă că aceste bacterii, de fapt, taie o verigă cheie în lanțul bolilor cardiovasculare ", explică autorul principal al studiului., Veronika kivenson.

---